Vorteile von Petersilie

Petersilie

Petersilie ist eine krautige Pflanze, die wissenschaftlich als Petroselinum crispum bekannt ist, eine zweistufige Pflanze, die zu den Tentaceae gehört. Petersilie wird als Lebensmittel verwendet und mit Geschirr dekoriert. Es wird auch als Gewürz verwendet, um Lebensmitteln Aromen zu verleihen.

Petersilienöl wird als aromatische Substanz in Seife, einigen Kosmetika und Parfums verwendet. Die Pflanze stammt aus dem Mittelmeerraum, wird aber mittlerweile auf der ganzen Welt angebaut und verwendet Blätter, Wurzeln, Samen und Öl, die als Teile daraus gewonnen werden. Da sie von vielen bei der Behandlung verwendet wird, weil sie die Komponenten wirksamer und therapeutischer Eigenschaften enthält, In diesem Artikel wird über die gesundheitlichen Vorteile und therapeutischen Anwendungen von Petersilienblättern gesprochen, die normalerweise über die Nahrung aufgenommen werden.

Lebensmittelzusammensetzung und Wirkstoffe der Petersilie

In der folgenden Tabelle ist die Nährstoffzusammensetzung von Petersilie aufgeführt, die 100 g Petersilie darstellt:

Petersilie ist eine wichtige Quelle für Vitamin C und Carotin. Aus der vorherigen Tabelle können wir schließen, dass es auch eine gute Quelle für Vitamin B6, Folsäure, Vitamin A und Vitamin K ist. Es ist auch eine reichhaltige Quelle für Kalium, Magnesium und eine gute Quelle für Kalzium.

Der Wirkstoff in Petersilie, der für seine gesundheitlichen Auswirkungen verantwortlich ist, enthält Vogelöl, Apiol, Myristicin, L-Allyl-2,3,4,5-tetramethoxybenzol, Furocomarin (Furocumarine), Flavonoide, Vitamine, insbesondere Vitamin C.

Vorteile von Petersilie

Zu den Vorteilen von Petersilie gehören:

• Petersilie wird zur Behandlung von Harnwegsinfektionen, zur Behandlung von Nierensteinen und Blase verwendet. Sie enthält Substanzen, die das Wasserlassen stimulieren, und hilft daher, Bakterien und Stümpfe loszuwerden.
• Petersilie enthält viele Verbindungen mit antioxidativer Aktivität, und Studien haben gezeigt, dass sie die Oxidationsbeständigkeit des Körpers erhöht.
• Studien an Versuchstieren haben gezeigt, dass Petersilie den Blutzucker bei Diabetes verbessern und damit verbundene oxidative Schäden, einschließlich Lebertoxizität, reduzieren kann. In einer Studie an Ratten mit Streptozotocin-induziertem Diabetes hatte der Petersilienextrakt eine schützende Wirkung auf Leberzellen (Glibornurid) gegen die Toxizität von Leberzellen, die mit Diabetes einhergehen.
• Petersilie kann im Kampf gegen Krebs eine Rolle spielen. Es wurde festgestellt, dass Apigenin Lungen-, Dickdarm-, Brust-, Prostata-, Gehirn-, Haut-, Zungen- und Leukämiezellen hemmt.
• Die Substanz der in der Petersilie gefundenen Epigene spielt eine Rolle bei der Resistenz des Entzündungszustands im Körper.
• Das in Petersilie enthaltene Epigenin spielt eine Rolle bei der Verhinderung der Zelladhäsion an schlechtem Cholesterin, einem Mechanismus der Atherosklerose. Adrenalin und Cosmosiin verhindern die Ansammlung von Blutplättchen, was zur Verringerung von Herzerkrankungen beitragen kann.
• Studien an Versuchstieren haben gezeigt, dass Petersilienextrakte Ulkusfälle verbessern können.
• Es wurde festgestellt, dass der Petersilienextrakt eine Rolle bei der Verhinderung von Ileumkontraktionen durch Dünndarm bei Versuchstieren spielt, was die Verwendung von Petersilie in der Volksmedizin zur Behandlung von Darmkrämpfen und Durchfall erklären könnte.
• Petersilie spielt eine Rolle bei der Druckreduzierung bei Versuchstieren.
• Eine Studie fand die Fähigkeit von Petersilie, den Harnsäurespiegel bei Ratten, die mit hohem Harnsäurespiegel im Blut infiziert waren, zu senken, ohne ihn bei nicht infizierten Ratten zu senken, wenn sie zwei Wochen lang in einer Dosis von 5 g pro kg Körpergewicht pro Tag eingenommen wurden .
• Petersilie wirkt als bakterieller Antagonist.
• Grundlegendes Petersilienöl beeinflusst das Immunsystem, indem es einige seiner Reaktionen hemmt, was seine Verwendung in der Volksmedizin zur Behandlung von Allergien, Autoimmunerkrankungen und chronischen Infektionen erklären kann.
• Der Petersilienextrakt spielt eine Rolle bei der Wiederherstellung der östrogenen Aktivität im Körper in einem Ausmaß, das dem von Sojabohnen nahe kommt. Der Östrogenmangel, der während der Wechseljahre auftritt, beeinflusst viele gesundheitliche Aspekte wie Osteoporose, hoher Cholesterinspiegel im Blut, einige Symptome der Wechseljahre wie Hitzewallungen und Depressionen.
• Petersilie bekämpft Anämie.
• Petersilie kann schützende Wirkungen auf Leberzellen haben.
• Bei Menstruationsstörungen kann Petersilie aufgrund ihrer stimulierenden Wirkung auf die Gebärmutter eine positive Wirkung haben.
• Petersilie kann Asthma und Husten verbessern.
• Petersilie kann bei Ödemen oder Schwellungen eines Glieds oder Gewebes aufgrund von Flüssigkeitsansammlungen helfen.
• Petersilie hat anästhetische Eigenschaften.

Hinweis : Alle bisherigen Rollen erfordern weitere wissenschaftliche Untersuchungen, um die Wirksamkeit von Petersilie in ihrer Leistung zu bewerten.

Nebenwirkungen und negative Auswirkungen

Petersilie ist sicher, wenn sie in Mengen in Lebensmitteln verzehrt wird, und sie wird für die meisten Menschen als sichere Behandlung behandelt, wenn sie für kurze Zeit eingenommen wird. Bei einigen kann es jedoch zu Hautallergien kommen, aber das Essen von Petersilie in sehr großen Mengen ist nicht sicher kann Anämie und einige Probleme verursachen Niere und Leber.
Beim Verzehr von Petersilie in folgenden Gruppen ist Vorsicht geboten:

• Schwangerschaft und Stillzeit : Es ist in Ordnung, die natürlichen Mengen zu essen, die in Lebensmitteln während der Schwangerschaft und Stillzeit enthalten sind, aber es wird nicht als sicher in großen Mengen angesehen (therapeutisch), da es als Stimulans für Abtreibungen in der Volksmedizin auch zur Stimulierung der Menstruation verwendet wird und gefunden wird Der Verzehr eines der Petersilien enthaltenden Kräuterprodukte in den ersten drei Monaten der Schwangerschaft erhöht das Risiko einer Geburt mit einigen schwerwiegenden angeborenen Missbildungen.
• Diabetes : Petersilie kann den Blutzuckerspiegel senken, daher sollten Diabetiker den Blutzucker überwachen, wenn Petersilie in Behandlungsdosen verwendet wird.
• Aszites Und Hypertonie : Petersilie kann Natrium im Körper halten, wodurch sich der Flüssigkeitspool erhöhen kann.
• Nierenkrankheit .
• Operationen : Da Petersilie den Blutzucker senken kann, kann sie die Fähigkeit zur Kontrolle des Blutzuckers während und nach der Operation beeinträchtigen. Daher sollte Petersilie mindestens zwei Wochen vor dem Datum einer Operation abgesetzt werden.

Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten

Petersilie kann mit einigen Medikamenten interagieren, was zu gesundheitsschädlichen Wirkungen führt, und diese Medikamente:

• Warfarin: Das Essen von Petersilie in großen Mengen kann die Wirkung von Warfarin beeinträchtigen, da es bei der Blutgerinnung hilft.
• Diuretika: Petersilie wirkt als Diuretikum, das bei Einnahme von Diuretika zu einem erheblichen Wasserverlust des Körpers führen kann, was zu Schwindel führen und den Blutdruck erheblich senken kann.
• Aspirin kann bei Allergien gegen Petersilie eingenommen werden. Dieser Zustand wurde bei einer Person berichtet, es sollten jedoch Vorkehrungen getroffen werden, um die Einnahme von Aspirin und Petersilie bei Menschen mit Petersilienallergien zu vermeiden.

Hinweis : Das Thema (Vorteile von Petersilie) ist weder eine medizinische Referenz, noch sollte eines der Kräuter mit therapeutischen Dosen ohne Rücksprache mit dem Arzt eingenommen werden.