Vorteile von Sellerie

Sellerie

Sellerie ist eine Pflanze aus der Familie der Umbelliferae, zu der Dill, Petersilie, Petersilie, Karotten, weiße Karotten, Fenchel und Koriander gehören. Sie ist unter dem wissenschaftlichen Namen Apium graveolens bekannt und großer Nährwert. Europa von England, Lappland bis Südrussland ist die Heimat des Selleries. Es wächst in Westasien bis nach Ostindien, Süd- und Nordafrika sowie Südamerika und wächst wild in Nordamerika, Mexiko und Argentinien.

Nahrungszusammensetzung und Wirkstoffe in Sellerie

Die folgende Tabelle zeigt die Nährstoffzusammensetzung von jeweils 100 Gramm rohem Sellerie:

Die vorige Tabelle zeigt, dass Sellerie eine gute Quelle für Ballaststoffe, Niacin, Vitamin A, Vitamin K, Folsäure, Kalium, Kalzium, Natrium ist und Vitamin C enthält.

Das Selleriekraut enthält viele Wirkstoffe, darunter Pilotöl und seine Bestandteile, einige Flavonoide, einige Furocumarin und Kaffeesäurederivate. Selleriesamen enthalten auch viele Wirkstoffe, einschließlich Fluorkomarin (Furocumarine), Phenole und Pilotöl, und ihre Samen, Blätter und Stamm enthalten einige Öle, die Pilotöl und einige Fettsäuren enthalten.

Vorteile von Sellerie

Sellerie bietet dem menschlichen Körper viele gesundheitliche Vorteile, wird von vielen zu vielen therapeutischen Zwecken verwendet und umfasst die gesundheitlichen Vorteile, die durch wissenschaftliche Forschung festgestellt wurden, wie folgt:

• Sellerie lindert wirksam die Schmerzen und die Dauer des Menstruationszyklus, wenn seine Samen in einem Produkt gegessen werden, das auch Anis und Safran enthält.
• Die Verwendung von Sellerieextraktfett hält Insekten vom Körper fern.
• Einige Studien legen nahe, dass Sellerie eine Rolle bei der Linderung von Muskel- und Gelenkschmerzen spielt, aber dieser Effekt bedarf weiterer Untersuchungen.
• Einige Studien haben eine Rolle für Sellerie bei Kopfschmerzen gefunden, aber dieser Effekt erfordert weitere wissenschaftliche Beweise.
• Selleriesamenextrakte zeichnen sich durch antioxidative Aktivität aus.
• Einige Studien haben eine Rolle für Sellerie bei Gicht gefunden, aber dieser Effekt erfordert weitere wissenschaftliche Beweise.
• Einige Studien haben eine Rolle für Sellerie bei Nervosität und Erschöpfung gefunden, aber diese Rollen benötigen weitere wissenschaftliche Beweise.
• Einige Studien fanden auch eine Rolle für Sellerie bei Flüssigkeitsretention im Körper.
• Einige Studien haben gezeigt, dass Sellerie eine Rolle bei der Regulierung des Stuhlgangs, der Ausscheidung von Gasen und der Unterstützung der Verdauung spielt.
• Einige Studien haben eine Rolle für Sellerie bei der Stimulierung des Menstruationszyklus und bei der Verringerung der Produktion von Muttermilch gefunden, und diese Rollen erfordern auch weitere wissenschaftliche Forschung.
• Einige Studien haben eine Rolle für Sellerie als Zusatz zum Schlaf gefunden, und es wurde festgestellt, dass es zur Verringerung der Hysterie beiträgt, da gezeigt wurde, dass es als Inhibitor des Zentralnervensystems wirkt.
• Es kann den Appetit anregen.
• Hodenzellen schützen vor den toxischen Wirkungen des bei Epilepsie verwendeten Arzneimittels.
• Sellerie kann die Arbeit des Herzens regulieren.
• Zitrusfrüchte können die Bauchspeicheldrüse dazu anregen, Insulin abzuscheiden und den Blutzucker zu regulieren, und können daher zur Verringerung oder Behandlung von Komplikationen bei Diabetes verwendet werden.
• Sellerie kann das Gesamtcholesterin, LDL, Triglyceride und Lipoprotein niedriger Dichte (VLDL) senken, während einige Studien laut einigen Tierversuchen darauf hinweisen, dass es zu einem erhöhten HDL-Cholesterin beiträgt.
• Sellerie kann zur Vorbeugung von Fettlebererkrankungen beitragen.
• Sellerie widersteht Entzündungen und Schmerzlinderung.
• Trägt zur Verhinderung von Gehirnzellen vor einer unzureichenden Sauerstoffversorgung bei, die durch eine unzureichende Durchblutung der Gehirnzellen (ischämisches Gehirn) verursacht wird.
• Sellerie wirkt als Diuretikum.
• Sellerie trägt zur Behandlung von Übergewicht bei.
• Sellerie hilft, Lungenblutungen zu reduzieren.
• Sellerie trägt zur Blutdrucksenkung bei.
• Sellerie fand antimykotische Wirkungen.
• Einige an experimentellen Ratten durchgeführte Studien ergaben, dass der Sellerieextrakt Darmgeschwüre verhindern kann.
• Laboruntersuchungen ergaben antibakterielle Wirkungen von Sellerieextrakt und Öl.
• Einige an Versuchstieren durchgeführte Studien ergaben, dass Sellerie zur Verringerung der Ablagerungen in den Arterienwänden beiträgt.
• Einige Laboruntersuchungen haben ergeben, dass Sellerieextrakte eine toxische Wirkung auf Krebszellen haben.
• Das Essen von Sellerie verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen von Sellerie

Sellerie ist ein sicheres Lebensmittel, wenn es mit regelmäßigen Mengen in der Nahrung eingenommen wird, und seine Verwendung in therapeutischen Dosen ist auch für kurze Zeit sicher, kann jedoch Hautreizungen verursachen und die Empfindlichkeit gegenüber der Sonne erhöhen. Beim Verzehr von Sellerie ist in folgenden Fällen Vorsicht geboten:

• Schwangerschaft : Der Verzehr von Selleriesamen und seines Öls in therapeutischen Dosen ist während der Schwangerschaft nicht sicher, und große Mengen davon können Kontraktionen in der Gebärmutter verursachen, die zu einer Abtreibung führen können. Daher sollte eine Behandlung vermieden werden.
• Stillen : Es gibt keine Informationen über die Sicherheit des Verzehrs von Selleriesamen und Öl während der Stillzeit und daher sollten Vorsichtsmaßnahmen vermieden werden.
• Blutungsstörungen : Sellerie kann das Blutungsrisiko bei Menschen mit Blutungsstörungen erhöhen, daher sollten sie es vermeiden.
• Nierenprobleme : Das Essen von Sellerie mit therapeutischen Dosen kann Entzündungen verursachen und sollte daher von Menschen mit Nierenproblemen und -störungen vermieden werden.
• Fälle von niedrigem Blutdruck : Der Verzehr von Sellerie in hohen Dosen kann zu einem Blutdruckabfall führen. Dies kann bei Menschen mit niedrigem Blutdruck zu einer signifikanten Senkung führen. Vermeiden Sie daher in diesem Fall die Einnahme therapeutischer Dosen.
• Operationen : Sellerie sollte in großen Mengen mindestens zwei Wochen vor chirurgischen Eingriffen abgesetzt werden, da dies Auswirkungen auf das Zentralnervensystem hat, die bei Anästhetika, die bei chirurgischen Eingriffen eingesetzt werden, zu einer erheblichen Hemmung des Zentralnervensystems führen können.

Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten für Sellerie

Sellerie kann die Wirksamkeit von Levothyroxin verringern, das zur Behandlung von Schilddrüsenfunktionsstörungen angewendet wird. Es interagiert auch mit Lithium. Die Wirkung von Sellerie als Diuretikum erhöht die Lithiumkonzentration im Körper und erhöht die Wahrscheinlichkeit schwerwiegender Nebenwirkungen des Arzneimittels. . Sellerie interagiert auch mit allen sonnenempfindlichen Arzneimitteln, die das Risiko von Sonnenbrand und Hautausschlag erhöhen. Sonnensensibilisierende Arzneimittel umfassen: Amitriptylin, Ciprofloxacin, Norfloxacin, Lympholaxacin, Levofloxacin, Sparfloxacin, Gatifloxacin, Moxifloxacin, Trimethoprim / Sulfamethoxazol, Tetracyclin, Methoxsalen und 8-Methoxypsoralen, 8-Methoxypsoralen.

Es interagiert auch mit Medikamenten, die die Arbeit des Zentralnervensystems hemmen. Diese Wechselwirkung kann zu starker Schläfrigkeit führen. Einige dieser Medikamente umfassen: Clonazepam, Lorazepam, Phenobarbital, Zolpidem und andere. Sie sollten Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Sellerie mit therapeutischen Dosen essen, insbesondere wenn Sie eines der oben genannten Medikamente einnehmen.

Hinweis : Dieser Artikel ist keine medizinische Referenz und kein Ersatz für die Konsultation eines Arztes.