Welche Vorteile rote Rüben

Rote Beete

Rote Beete ist eine Art Wurzelgemüse mit süßem Geschmack. Rote Beete ist bekanntermaßen dunkelrot bis hellrot. Rote Beete ist eine reichhaltige Quelle an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Es kann zu vielen Salaten hinzugefügt und verdünnt oder zu Mahlzeiten hinzugefügt werden, um es anzureichern. Lebensmittel, zusätzlich zu ihrer Verwendung in einigen Lebensmittelindustrien, wie zum Beispiel: Essiggurkenindustrie und Herstellung von Säften, obwohl die Rüben in allen Fällen und Formen nützlich sind; Es verliert jedoch einen großen Teil seines Nährwerts, wenn es gekocht und hohen Temperaturen ausgesetzt wird. Um den größtmöglichen Nutzen daraus zu ziehen, wird empfohlen, bei den Behörden frisch zu essen oder daraus Saft zu machen. Die Rübe enthält einen hohen Anteil an Antioxidantien, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Es enthält auch Betalains, die Substanz, die dem Käfer seine rote Farbe verleiht; Dies gilt als das stärkste Antioxidans.

Vorteile von roten Rüben

Rote Beete enthält viele wichtige Verbindungen und Nährstoffe, die viele der gesundheitlichen Vorteile des menschlichen Körpers nutzen. Zu diesen Vorteilen gehören:

• Verbessert die sportliche Leistung: Wo es wirkt, um die Muskeltoleranz zu erhöhen, und hilft, seine Kraft bei Patienten mit Herzinsuffizienz zu erhöhen.
• Hilft beim Ausbau der Blutgefäße: Es wurde festgestellt, dass das Trinken von etwa einem Glas Rote Beete pro Tag zur Senkung des Blutdrucks beiträgt. Dies liegt an der Tatsache, dass es Nitrate enthält, die im Körper in Salpetersäure (Salpetersäure) umgewandelt werden und die Blutgefäße erweitern und entspannen.
• Stimuliert die Durchblutung des Gehirns, wodurch das Risiko einer Demenz verringert werden kann.
• Reduziert Entzündungen im Körper: Dies liegt daran, dass Rote Beete Pigmentpigmente enthält, die eine Reihe von entzündungshemmenden Eigenschaften besitzen.
• Krebsschutz: Dies liegt daran, dass der Betelines-Farbstoff, der die rote Farbe des Käfers ergibt, Antioxidantien sind, die chemische Schutzfähigkeiten gegen Krebszellen haben.
• Erhält die Lebergesundheit: Zuckerrüben helfen, Fettablagerungen in der Leber zu verhindern oder zu reduzieren und sie vor Toxinen zu schützen.
• Fördert das Immunsystem: Es ist eine gute Quelle für Vitamin C, das auch zur Kollagensynthese, Wundheilung und Eisenaufnahme beiträgt.
• Patienten profitieren von Cholesterin: Chondroitin hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, da es Verbindungen wie Flavonoide enthält.
• Fördert die Verdauungsgesundheit: Rote Beete ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, schützt das Verdauungssystem vor Verstopfung und trägt dazu bei, das Risiko chronischer Krankheiten wie Darmkrebs, Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes zu verringern.
• Der Körper liefert Kalium: Rote Beete ist eine reichhaltige Kaliumquelle. Ein Kuba (ungefähr 236 ml) versorgt den Körper mit ungefähr 12% seines täglichen Kaliumbedarfs, um Muskeln und Nerven zu erhalten, und hilft ihm, richtig zu funktionieren.
• Diabetes: Rote Beete enthält Antioxidantien, die als Alpha-Liponsäure bekannt sind. Sie können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu senken, die Insulinsensitivität zu erhöhen und Veränderungen durch oxidativen Stress (oxidativ) bei Patienten mit Diabetes zu verhindern.
• Kann helfen, Gewicht zu reduzieren: Dies liegt daran, dass die Rübe wenig Kalorien und einen hohen Wassergehalt enthält. Es enthält auch Ballaststoffe, die helfen, sich voll und voll zu fühlen, so dass die Einführung von Rote Beete in die Ernährung mit Gemüse und anderen Früchten hilft, Gewicht zu verlieren.
• Der Körper liefert viele Vitamine und Mineralien: Wie Vitamin C, Vitamin B1, Thiamin, Vitamin B2, Riboflavin, Vitamin B5 und Vitamin B6, eine reichhaltige Folsäurequelle, sowie viele Mineralien wie Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalium, Selen, Zink und Kupfer .

Der Nährwert des Käfers

Die ungekochten Rüben enthalten 88% Wasser, 2% Eiweiß und weniger als 1% Fett. Eine Rote Beete (82 g) enthält:

Nebenwirkungen von roten Rüben

Trotz der vielen Vorteile von Rüben gibt es einige mögliche Nebenwirkungen, wie zum Beispiel:

• Rote Beete enthält einen hohen Anteil an Oxalaten, Verbindungen, die das Risiko von Nierensteinen erhöhen. Wenn eine Person Nierensteine ​​hat oder einem Risiko für Nierensteine ​​ausgesetzt ist, sollte sie daher den Verzehr von Rote Beete reduzieren.
• Die Farbe des Urins änderte sich nach dem Verzehr der Rübe zu Rot (Beeturia), und dieser Zustand wurde bei etwa 15% der Menschen auf der Welt festgestellt, was normal ist und keine Nebenwirkungen hat.
• Niedriger Blutdruck. Regelmäßiges Essen von Rüben oder Rübensaft bei Menschen mit niedrigem Blutdruck verschlimmert das Problem.