Was ist gesundes Essen?

gesunde Ernährung

Gesundes Essen bedeutet, nährstoffreiche Lebensmittel in den richtigen Mengen aller Lebensmittelgruppen zu essen, und gesundes Essen sollte nicht nur zur Gewichtsreduktion, sondern auch als Lebensstil eingenommen werden. Gesunde Ernährung und Bewegung verringern das Krankheitsrisiko und erreichen und halten das Idealgewicht.

Die Lebensmittel, die einem Menschen empfohlen werden, versorgen ihn mit Nahrung, der Energie, die er benötigt, halten ihn gesund und sorgen dafür, dass er sich besser fühlt, einschließlich Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten, Vitaminen, Mineralien und Wasser.

Die Menge an Kalorien, die ein Individuum täglich benötigt

Jede Person benötigt andere Kalorien als andere Personen. Im Allgemeinen variieren diese Kalorien je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität der Person. Die Kalorien variieren auch dann, wenn zwei Personen Alter, Gewicht und Geschlecht entsprechen. Körper für einen anderen.

Wenn die Person ihr Gewicht halten möchte, entspricht die benötigte Kalorienrate dem folgenden Zeitplan:

Geschlecht Alter Eine kleine Aktivität Mäßige Aktivität Energisch
weiblich 19-30 1800 – 2000 2000 – 2200 2400
weiblich 31-50 1800 2000 2200
weiblich +51 1600 1800 2000 – 2200
Männlich 19-30 2400-2600 2600 -2800 3000
Männlich 31 – 50 2400-2600 2400- 2600 2800-3000
Männlich +51 2000 – 2200 2200-2400 2400 – 2800

Wenn eine Person einige Kilo Gewicht verlieren möchte, führt das reduzierende Äquivalent von 500 Kalorien pro Tag zu einem Verlust von einem halben Kilogramm Gewicht in einer Woche. Die Forscher glauben, dass das Gewicht ein langsamer Prozess ist und Sie einen Prozess des Geduldverlusts benötigen. Daher ist es ratsam, mit einem Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, um einen Ernährungsplan zu finden, der zur Gewichtsreduktion oder Gewichtszunahme geeignet ist.

Gesunde Lebensmittelzutaten

Gesundes Essen besteht aus verschiedenen Lebensmitteln aus den fünf Hauptnahrungsmittelgruppen in angemessenen Mengen, einschließlich:

  • Vollkorn: Wie Brot, Nudeln und Getreide, so dass diese Samen Samen und Kleie enthalten.
  • Früchte und Gemüse: Obst und Gemüse sind reich an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen, und Gemüse und Früchte in verschiedenen Farben versorgen den Körper mit verschiedenen Nährstoffen. Die American Heart Association empfiehlt, täglich 8 oder mehr Portionen Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, was 4.5 Tassen pro Tag für eine durchschnittliche Person entspricht, die etwa 2000 Kalorien konsumiert. Säfte gehören zu dieser Lebensmittelgruppe, essen jedoch Obst und Gemüse Vollkornprodukte besser. Damit die Ballaststoffe nicht verloren gehen und die Tests zeigten, dass der Verzehr von Obst und Gemüse die Person vor Herzkrankheiten und Typ-II-Diabetes schützen kann, um den Krebs zu verstärken.
  • Eiweiß: Protein ist ein wesentliches Element der Gewebereparatur im Körper. Viele proteinreiche Lebensmittel enthalten auch viele Mineralien wie Eisen, Magnesium und Zink. Proteinquellen sind Fleisch, Fisch, Eier, Bohnen, Nüsse und Sojabohnen. Nur tierisch, aber es gibt pflanzenreiche proteinreiche Quellen.
  • Molkerei: Es wird empfohlen, dass die Ernährung der Person Kalzium enthält, da es für den Aufbau von Knochen und Zähnen wichtig ist. Milchprodukte sind reich an Quellen wie Käse, Milch und Milch.
  • Fette: Fett ist ein wichtiger Bestandteil der Gesundheit und Energieversorgung des Gehirns sowie seiner Rolle bei der Aufnahme bestimmter Vitamine und wichtig für Haut, Haare und die Gesundheit der Gelenke. Gesättigte Fette sind in fettem Fleisch und frittierten Lebensmitteln enthalten. Die Tatsache, dass zu viele Lebensmittel mit gesättigten Fetten zu Herzerkrankungen führen, während ungesättigte Fette zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beitragen, und Lebensmittel mit hohem Gehalt an ungesättigten Fetten: Avocados und fettiger Fisch. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, dass gesunde Fette nicht mehr als 30 Prozent des Gesamtpreises von Thermal T ausmachen.
  • Zucker: Zucker kommt in einigen Lebensmitteln wie Früchten auf natürliche Weise vor oder kann als Süßungsmittel zugesetzt werden. Viel Zucker kann zu Gewichtszunahme, Herzproblemen, Ungleichgewicht des Blutzuckers und anderen Krankheiten führen. Daher empfiehlt die American Heart Association: Reduzieren Sie die Zucker hinzugefügt zu 6 Teelöffeln pro Tag oder weniger für Frauen und 9 Teelöffel pro Tag für Männer.

Tipps für gesundes Essen

Befolgen Sie für eine bessere Gesundheit und gesunde Ernährung die folgenden Tipps:

  • Es wird empfohlen, gesunde Lebensmittel verschiedener Sorten zu essen, indem Sie gesunde Lebensmittel aus den Hauptnahrungsmittelgruppen auswählen. Es wird empfohlen, frische Lebensmittel zu wählen und verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden. Frische Lebensmittel garantieren dem Menschen einen optimalen Nährwert mit der geringsten Menge an Zusatzstoffen. Sie sind ernährungsphysiologisch wertvoll in Mineralien, Vitaminen. Sie haben einen schlechten Nährwert, energiereiche und ungesunde Nahrungsergänzungsmittel wie Fette und Zucker, Konservierungsstoffe und Pigmente sowie eine Verarbeitung und Herstellung, die den Nährwert von Lebensmitteln zerstört. Lebensmittelhersteller können zu einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes führen.
  • Essen Sie die empfohlene und dem Alter der Person sowie ihrem Geschlecht und ihrer körperlichen Aktivität entsprechende Menge an Nahrung.
  • Lesen von Lebensmitteletiketten mit Informationen zu Lebensmitteln, Vergleichen von Lebensmitteln und Auswählen eines gesunden Produkts. Diese Etiketten enthalten die Lebensmittel-Factsheets und den Nährwert des Produkts. Durch Lesen kann die Person ihre Auswahl verbessern.
  • Minimieren Sie das Trinken und Essen von Nahrungsmitteln und Getränken, die hohe Kalorien enthalten.
  • Es ist ratsam, Zucker aus natürlichen Quellen wie Obst zu nehmen, und Milchprodukte enthalten Laktose und eine Form von Zucker. Es wird empfohlen, Kuchen und Kekse durch Obst zu ersetzen und den Zuckergehalt von Getränken so weit wie möglich zu reduzieren und den Verbrauch zu reduzieren von Gewürzen und alkoholfreien Getränken.
  • Der Ersatz von tierischen Fetten mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren in der Ernährung von ungesättigten Fetten in fettigem Fisch und Nüssen, da diese Fette bei mäßiger Einnahme gesünder sind und zur Verringerung der Menge an ungesunden Fetten in der Ernährung empfohlen wird, fettarmes Fleisch zu wählen. Und Hühnchen ohne Haut, Braten oder Kochen von Fleisch statt gebraten, und es wird empfohlen, pflanzliche Öle anstelle von tierischen Fetten zu verwenden.
  • Essen Sie ein Gericht, das die Lebensmittelrationen aufteilt, um der Person zu helfen, die richtige Menge jeder Lebensmittelgruppe in einer gesunden Mahlzeit zu essen.
  • Minimieren Sie Natrium, indem Sie die Salze reduzieren, die den Blutdruck aufgrund seiner Rolle bei der Rückhaltung von Flüssigkeiten im Körper erhöhen, Kalium erhöhen, das die schädlichen Auswirkungen von Salzen auf den Körper widerspiegelt und in Bananen, Thunfisch und Kürbis enthalten ist, aber viele in Der Körper führt zu unregelmäßigen Schlägen. Daher ist es nicht ratsam, Kalium als Lebensmittelmahlzeit einzunehmen. Um die Natriumaufnahme zu verringern, wird empfohlen, die Aufnahme von verarbeiteten Lebensmitteln zu verringern, die normalerweise während der Herstellung den Salzen zugesetzt werden Prozess. Um einen Geschmack von Lebensmitteln hinzuzufügen, die empfohlen werden, um das Salz durch Kräuter wie Basilikum, Rosmarin, Knoblauch, Oregano und einige Salzgewürze wie gelben Senf zu ersetzen.
  • Lebensmittel, die Kalzium und Vitamin D enthalten, und die Berücksichtigung der Gehalte dieser beiden Elemente, wobei Kalzium eine sehr wichtige Lebensmittelkomponente für die Erhaltung der Gesundheit des Skeletts ist und Vitamin D-Vitamin wichtig ist, um Kalzium aufzunehmen, und die Kalziumquellen Milchprodukte sind Produkte, Sojabohnen, Grünkohl. Es ist wichtig zu wissen, dass Nahrungsquellen nicht genügend Vitamin D für den Körper liefern. Daher ist Sonnenlicht erforderlich, um den Körper bei der Synthese von Vitamin D zu unterstützen, und es ist wichtig, die Haut jeden Tag dem Sonnenlicht auszusetzen helfen, Kalziumspiegel und Vitamin D aufrechtzuerhalten.