Gemahlene Kichererbsen
Eines der wichtigsten Gerichte, das nach dem Mahlen der Kichererbsen zubereitet werden muss. Dies ist eines der bekanntesten Gerichte der mediterranen Ernährung und serviert normalerweise Frühstück oder Abendessen. Einige dienen als Vorspeise und als Hauptgericht, und zwar schnell Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile dieses Gerichts Tasty sowie die Art und Weise, wie es zubereitet wird.
Vorteile von Gri ndedchickpeas
- Zerkleinerte Kichererbsen helfen, den Hunger zu bekämpfen, den Blutzuckerspiegel auszugleichen, und der Eisengehalt erhöht die Energie im Körper und versorgt die roten Blutkörperchen mit Sauerstoff.
- Hilft den Cholesterinspiegel zu senken.
- Es zeichnet sich durch eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen aus und dies erhöht den Wunsch, weiter zu essen und Langeweile, die allein oder mit ein wenig Brot oder Süßkartoffeln und vielem mehr gegessen werden kann.
- Reduziert das Krebsrisiko, da es eines der Lebensmittel ist, die Folsäure enthalten.
- Enthält Ballaststoffe, die das Wachstum gesunder Bakterien im Dickdarm fördern, die Verdauung unterstützen und Herzkrankheiten vorbeugen.
- Enthält eine hohe Menge an Protein, das ein wesentlicher Bestandteil von Knochen, Muskeln und Haut ist.
- Hummus kann aufgrund seines einfach ungesättigten Fettgehalts beim Abnehmen helfen.
- Enthält Kalzium, das wichtig ist, um den Knochen zu schützen und Osteoporose zu vermeiden.
- Es kann als Alternative zu einigen Produkten wie Mayonnaise verwendet werden.
- Es wird von vielen Menschen bevorzugt, die allergisch gegen glutenfrei sind.
- Enthält Folsäure, die bei der Produktion von DNA und RNA hilft.
- Enthält Vitamine, die eine wichtige Rolle in unserem Körper spielen, wie z. B. Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B6 und Folsäure.
- Ein Drittel der gemahlenen Kichererbsen enthält 140 Kalorien, 16 Gramm Kohlenhydrate, 4 Gramm Ballaststoffe, 4 Gramm Eiweiß und 7 Gramm Fett.
Zubereitung von gemahlenen Kichererbsen zu Hause
Zutaten:
- Packung Kichererbsen.
- Eine viertel Tasse Tahini.
- Knoblauchzehen.
- Zwei Esslöffel Olivenöl.
- Saft ist ein halbes Zitronenkorn.
Wie kann man sich vorbereiten: Die Kichererbsen und Tahini in den Mixer geben, bis die Zutaten gut vermischt sind. Dann wird der Knoblauch zerkleinert und in den Mixer gegeben. Die Zutaten erneut mischen, dann in eine geeignete Schüssel geben, den Zitronensaft hinzufügen und erneut mit einem Esslöffel mischen Gießen Sie die Servierplatte hinein und geben Sie Olivenöl nach Geschmack hinein.