Grüne Linsen
Grüne Linsen sind eine Art Hülsenfrucht, die bei der Zubereitung verschiedener Arten von Lebensmitteln verwendet wird und im Winter stark konsumiert wird, weil sie dem Körper die Energie liefert, die erforderlich ist, um ihm ein Gefühl von Wärme zu verleihen, und grüne Linsen wie andere Arten von Linsen hat große Vorteile wird in unserem Artikel zusammengefasst.
Vorteile von grünen Linsen
- Es enthält einen hohen Anteil an Proteinen, die denen in Fleisch entsprechen, wodurch seine Nützlichkeit Fleisch sehr ähnlich ist.
- Reich an Vitamin B ist wichtig für die Gesundheit des Nervensystems.
- Schützt den Fötus und erhält seine Gesundheit, daher wird der schwangeren Frau empfohlen, ihn täglich zu essen.
- Stärkt die Muskeln und schützt die Knochen aufgrund ihres Folsäuregehalts vor Zerbrechlichkeit.
- Stärkt das Blut und erhöht seinen Fluss, da es dank Phosphor die Durchblutung aktiviert.
- Arbeitet, um den Verdauungstrakt zu erweichen.
- Stärkt das Sehvermögen und schützt langfristig das Sehvermögen.
- Verstopfung und Diuretikum behandeln.
- Es wirkt auf Gewichtszunahme, wenn es kontinuierlich konsumiert wird.
Wie man grüne Linsensuppe macht
Inhaltsstoffe
- Eine halbe Tasse gewaschene grüne Linsen.
- Eine fein gehackte Zwiebel.
- Zwei Esslöffel Petersilie.
- Sieben Gläser Wasser.
- Umschlag mit Gemüsesuppe von Maggie.
- Zwei Esslöffel Olivenöl.
Wie vorzubereiten
- Legen Sie das Öl und die Zwiebeln auf das Feuer und rühren Sie, bis es verdorrt ist. Fügen Sie dann die Linsen und das Wasser hinzu und lassen Sie die Zutaten bis zur Reife auf dem Feuer.
- Fügen Sie die Gemüsesuppe hinzu und machen Sie das Feuer an, bis die Suppe fertig ist. Fügen Sie dann die Petersilie hinzu und servieren Sie sie.
Wie man grüne Linsensuppe mit Fleisch zubereitet
Inhaltsstoffe
- Ein Viertel Kilo gewaschene grüne Linsen.
- Ein Stück Knoblauch, püriert.
- Oud von frischem Thymian.
- Einhundert Gramm Speck.
- Essstäbchen mit Selleriestreifen.
- Zwei Karottenstücke schneiden Würfel.
- Zwei fein gehackte Zwiebelstücke.
- Zwei Stücke gehackte Schalotten.
- Ein halber Teelöffel Kreuzkümmel.
- Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer.
- Kleiner Löffel Salz.
- Sechs Tassen heiße Hühnerbrühe.
- Drei Esslöffel Olivenöl.
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie.
Wie vorzubereiten
- Setzen Sie das Öl auf das Feuer und fügen Sie den Speck hinzu und drehen Sie es für eine Minute, dann fügen Sie Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Lauch hinzu und drehen Sie, bis Sie eine einfache Farbe annehmen.
- Fügen Sie den Knoblauch, die Linsen und den Thymian hinzu und rühren Sie, bis die Zutaten miteinander vermischt sind. Fügen Sie dann den Kreuzkümmel und die Hühnerbrühe hinzu und lassen Sie die Zutaten eine halbe Stunde lang oder bis sie reif sind bei schwacher Hitze.
- Fügen Sie den schwarzen Pfeffer und das Salz hinzu, nehmen Sie die Suppe vom Feuer und lassen Sie sie beiseite, bis sie leicht abgekühlt ist.
- Streuen Sie die Suppe in den Mixer und mischen Sie sie glatt, dann stellen Sie sie auf das Feuer, bis sie leicht gekocht ist.
- Die Suppe in die Servierschalen streuen und mit gehackter Petersilie bestreuen.