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Was sind die Vorteile von Sojabohnen

Vorteile von Sojabohnen

Es ist eine Tatsache, dass Sojabohnen seit Tausenden von Jahren ein Favorit von Millionen von Menschen sind. Soja ist eine der nützlichsten Bohnensorten der Welt. Es ist die proteinhaltigste Pflanze. Es enthält ungefähr 40 Prozent Protein, so viel, dass es Sojaprotein genannt wird. Für diejenigen, die eine proteinreiche Quelle in ihrer Ernährung haben möchten, indem sie tierisches Fleisch abschneiden, können sie Sojabohnen essen, um den Gehalt an Folsäure, Vitamin K, Kalzium, Magnesium, Eisen und Ballaststoffen zu erhöhen, anstatt Fleisch zu essen oder zu gewinnen. Sojabohnen sind auch das einzige Obst oder Gemüse unter allen Gemüsesorten, das die acht Haupt- und essentiellen Aminosäuren enthält. Was ist das Geheimnis dieses Getreides und seine Bedeutung und warum wird empfohlen, daraus gewonnene Produkte auf verschiedene Weise zu essen und zu essen, wie Sojaöl, Sojabohnenmehl, Sojamilch, Tofukäse und andere verschiedene Produkte, von denen jedes eines profitiert oder mehr in einem oder mehreren Bereichen des Menschen.

Bestandteile von Sojabohnen

Große Feeder

  • Proteine: Bekanntlich enthalten Sojabohnen etwa 40% Proteine, deren Wert und Qualität den Proteinen entsprechen, die in Milch und Fleisch enthalten sind.
  • Fett: Als Protein enthält die Sojabohne auch einen hohen Fettanteil. Alle Hülsenfrüchte außer Erdnüssen enthalten 2 bis 12% Fett, während Soja 19% Fett enthält, während diese Fette gleichzeitig ungesättigt und daher nützlich sind und nicht was verursacht Krankheiten wie Fettleibigkeit und Krankheiten der Atherosklerose. Darüber hinaus können fettfreie Produkte wie Magermilch, fettarmes Sojabohnenmehl und Sojaöl, das in einigen Ländern, insbesondere in Ostasien, weit verbreitet ist, auf mehrere Arten gegessen oder extrahiert werden.

Mikronährstoffe

  • Kalzium: Soja ist eine gute Kalziumquelle im Vergleich zu anderen Hülsenfrüchten unterschiedlicher Art. Eine Tasse Sojamilch enthält etwa 93 Milligramm Kalzium.
  • Eisen: Soja ist reich an Eisen, aber schwer zu absorbieren. Daher ist es vorzuziehen, Eisen aus fermentierten Sojaprodukten zu essen oder zu erhalten.

Andere Komponenten, einschließlich:

  • Vitamin B, von denen viele Vitamin Pyruxidin, Niacin und Fulassin sind.
  • Sojamilch ist auch sehr reich an Vitamin B12, was sie zu einer wichtigen Quelle dieses wichtigen und essentiellen Vitamins macht.

Eigenschaften Sojabohnen

Warum all dieser Hype um Sojabohnen und ihre Vorteile? Vielleicht wundert sich einer von uns, nicht wahr? Hier sind die Vorteile, die Sojabohnen von anderen Hülsenfrüchten genießen:

  • Das Fett enthält weniger Cholesterin als andere Hülsenfrüchte.
  • Enthält hauptsächlich Omega-3-Fette, die als herzfreundliche Substanzen gelten und das Krankheitsrisiko verringern.
  • Ist eine ausgezeichnete Faserquelle, die wiederum eine sehr wichtige Rolle bei der Erleichterung der Absorption und der Arbeit des Verdauungstrakts spielt.
  • Eine vollständige Proteinquelle, die der Körper benötigt.
  • Es ist reich an Immunsuppressiva, die in Form von fermentierten Sojabohnenprodukten vorliegen.
  • Enthält Isoflavone, die wichtig sind, um das Risiko bestimmter Arten von Krebs, Herzerkrankungen oder Knochenproblemen zu schützen und zu verringern.
  • Im Allgemeinen wird es in bestimmten Fällen natürlich als alternative Nahrungsquelle für Fleisch angesehen.

Die Bedeutung von Sojabohnen

Wenn wir die Bedeutung von Sojabohnen und ihre Vorteile auf spezifische und klare Weise auflisten möchten, wird dies wie folgt sein:

  • Der Nährwert: Wie bereits erwähnt, sind Sojabohnen wichtig für viele wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Fett, Ballaststoffe, Vitamine und andere Elemente, die dazu beigetragen haben, mehr als eine Art von Lebensmitteln zu ersetzen, die für den Körper schädlich sein können. Es schützt vor chronischen Krankheiten und Herzerkrankungen. Dies ist nicht der Wert, eine Tasse Sojabohnen pro Tag zu essen, was uns etwa 50% des täglichen Proteinbedarfs und fast 40% des täglichen Ballaststoffbedarfs liefert. Neben dem genannten Nährwert enthalten Sojabohnen Substanzen, die neu und für Menschen etwas seltsam sind, und die Forschung weiß weiterhin, welchen Nutzen und welche Bedeutung ihre Anwesenheit in diesen Hülsenfrüchten hat. Diese Substanzen sind: Fluophonide, Isoflavone, Phenolsäuren, Alfa-Etoxin, Phytosterole, Proteine ​​und Peptide und schließlich Seifen.
  • Vorteile im Zusammenhang mit dem Kreislaufsystem: Die Forschung befindet sich noch in diesem Bereich und man kann sagen, dass Sojabohnen und ihre Bestandteile in mittlerem Maße möglich sind und nicht sicher sein können, dass ein starker Grad die Konzentration von schlechtem Cholesterin im Körper senkt und als „ LDL “Zusätzlich zur Rolle von Seifen bei der Erhöhung der Konzentrationen von gutem Cholesterin im Körper und der Verringerung der Aufnahme von Fett aus dem Magen-Darm-Trakt, was alles das Risiko von Herzerkrankungen und Arteriosklerose verringern würde.
  • Seine Rolle bei der Verringerung des Krebsrisikos: Diese Region mag im Kontext von Forschungszentren einer der umstrittensten Bereiche sein, es wurde jedoch festgestellt, dass die Isoflavone eine Rolle bei der Stimulierung der Wirkung von Labrutin spielen, das für die Hemmung des Wachstums von Krebszellen verantwortlich ist , bekannt als Protein 53, und insbesondere bei Brustkrebs bei Frauen und Prostatitis bei Männern, aber es ist wichtig zu beachten, dass dies in bekannten und spezifischen Mengen, dass der Verzehr von Sojabohnen in großen Mengen und ohne Berechnung zu einem Antikörper führen kann.
  • Sojabohnen und Hitzewallungen: Eines der störendsten Symptome von Frauen in den Wechseljahren, die ihre Stimmung beeinträchtigen und sich stark konzentrieren. Die Rolle von Sojabohnen bei der Verbesserung und Verringerung der Häufigkeit dieser Geschenke wurde noch nicht endgültig bestätigt. Es wird jedoch darauf hingewiesen, dass zwischen 70 und 80% der Frauen in den Wechseljahren in den USA unter diesen Spenden leiden, verglichen mit 10 Frauen. Nur 20% der Frauen in den Wechseljahren in ostasiatischen Ländern, in denen Sojabohnen fast ein Grundnahrungsmittel sind.
  • Vorteile der Knochengesundheit Sojabohnen schützen vor Osteoporose, spielen jedoch keine Rolle bei der Erneuerung oder Beschleunigung des Knochenwachstums.
  • Sojabohnen und Fettleibigkeit: Das Essen von Sojabohnen hilft, Fettleibigkeit loszuwerden, indem es dem Körper reichlich Protein liefert, wodurch er den Appetit schwächt und indirekt eine Rolle spielt.