Inseln
Karotten gehören zu den bekanntesten Arten von Wurzelgemüse, schmecken köstlich und orange, und es gibt Inseln in anderen Farben wie Gelb, Purpur, Weiß, Rot. Sie haben eine knackige und zusammenhängende Textur und sind eine Mine von Vitaminen und nützlich Nährstoffe, und kann roh oder geröstet oder püriert oder gekocht oder in der Form Saft gegessen oder zu den Salaten hinzugefügt werden, ist eine Pflanze, die auf der ganzen Welt angebaut wird.
Der Nährwert der Inseln
Die Karotten enthalten viele Vitamine und Antioxidantien, von denen die wichtigsten Vitamin A, Beta-Carotin, Alpha-Carotin, Polyacetylen, Lutein, Kohlenhydrate, Proteine, Aminosäuren, lösliche Ballaststoffe, Zucker, Jod, Kalium, Natrium, Calcium, Bor, sind. B-Komplex, Vitamin B 2, Vitamin B6, Vitamin K, Vitamin E, Vitamin C, Vitamin D und Pektin.
Vorteile von Karotten
- Verbessert die Sehfähigkeit und schützt das Auge vor Krankheiten wie Katarakten.
- Eliminiert die freien Radikale von Zellen und verhindert die Ausbreitung und das Wachstum von Krebstumoren, insbesondere Darmkrebs, Lungenkrebs, Rektumkrebs und Prostatakrebs.
- Steigern Sie die sexuellen Fähigkeiten von Männern.
- Schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
- Lindert Bluthochdruck.
- Reduziert das Risiko für Schlaganfall, Schlaganfall und Schlaganfall.
- Reduziert den Cholesterinspiegel im Blut und beugt Arteriosklerose vor.
- Erhält die Mund- und Zahngesundheit und stärkt das Zahnfleisch.
- Erhöht die Speichelsekretion und gleicht den pH-Wert des Mundes aus.
- Verhindert die Nekrose von Zähnen und Mühlen, beseitigt den üblen Geruch des Mundes und gibt ihm einen frischen Atemzug.
- Es schützt die Leber vor Krankheiten und reinigt Giftstoffe.
- Es verhindert die Ablagerung von Galle und Fett in der Leber.
- Reinigt den Körper von Giftstoffen und Abfällen.
- Bietet Hautfrische und Vitalität und schützt das Auftreten von Zeichen der Hautalterung.
- Es ist ein natürlicher Schutz der Haut vor schädlichen Sonnenstrahlen und hilft, Hautverbrennungen und Pigmentierungen zu widerstehen.
- Gleicht den Blutzucker aus und verhindert seine Höhe.
- Es ist ein starkes Gegenmittel gegen Durchfall, insbesondere bei Kindern, indem es in Form von Saft gegessen wird.
- Beruhigt die Nerven, vermittelt das Gefühl von Ruhe und Entspannung.
Karotten und Verstopfung
Karotten sind ein Lebensmittel, das Verstopfung verursacht, da es einen hohen Prozentsatz an Pektin enthält. Daher wird es als Lebensmittel angesehen, das schweren Durchfall behandelt, und übermäßige Aufnahme verursacht Verstopfung. Mäßig wirkt es jedoch umgekehrt und erhöht die Weichheit des Stuhls und enthält das Auftreten von Verstopfung. Es enthält einige Öle und Nahrungsfasern, die sich in Wasser auflösen, was dem Darm und dem Dickdarm Flexibilität verleiht und den Körper von Abfall befreit. Zur Behandlung von Verstopfung wird empfohlen, eine Tasse frische Karotte zu trinken Saft morgens und abends.