Wo das Fett verdaut wird

Fats

Das Wort Fett ist bei vielen Menschen ein alarmierendes Wort und erinnert sofort an Fettleibigkeit und die Ursachen von Krankheiten und Problemen des Körpers, aber Fett ist in der Tat ein sehr wichtiger Nährstoff wie im Fall von Proteinen, Kohlenhydraten und Vitaminen, also der Körper ruft auf, da auf eine tägliche Quote nicht verzichtet werden kann. Es ist auch die stärkste Energiequelle, die benötigt wird, um die notwendigen lebenswichtigen Prozesse des Körpers auszuführen.

Fett ist eine organische Verbindung, die aus drei wesentlichen Elementen besteht: Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff. Fett enthält jedoch mehr Kohlenstoff und Wasserstoff als Vitamin und Kohlenhydrate. Fette bieten uns daher eine größere Karte. Der Großteil des Fettes gibt uns drei Fettsäuren und das Glycerinmolekül, sodass Sie die Fette in Triglyceriden kennen.

  • Es ist eine konzentrierte Energiequelle. Es versorgt den Körper mit 9 kcal / Gramm, während Proteine ​​und Kohlenhydrate den Körper mit 4 kcal / Gramm versorgen.
  • Versorge den Körper mit essentiellen Fettsäuren, die der Körper nicht bilden kann.
  • Fett ist nützlich für eine gesunde Haut.
  • Auch wichtig, um den Cholesterinspiegel im Körper zu regulieren.
  • Fett ist eine wichtige Quelle für fettlösliche Vitamine wie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E und Vitamin K, die für die Aufnahme dieser Vitamine im Darm wichtig sind.
  • Hilft, Kohlenhydrate und Proteine ​​optimal zu nutzen.
  • Ist wichtig für die Produktion einiger hormonähnlicher Verbindungen, die eine wichtige Rolle bei der Regulierung bestimmter lebenswichtiger Aktivitäten im Körper spielen.

Fettverdauung platzieren

Die eigentliche Fettverdauung beginnt im Dünndarm, wo das Pankreas-Milchsäureenzym und die von der Leber produzierten gelben Salze vorhanden sind. Gelbe Salze helfen, einen Emulgator zu bilden und den Säuregehalt des Lebensmittels nach dem Verlassen des Magens gleichzusetzen. Das Lipaseenzym wandelt das Fett in Glycerin und Fettsäuren um, die Hydrolyse unlöslicher Glycerinester und Cholesterinester werden im Dünndarm in freies Cholesterin und Fettsäuren analysiert. Dass nur ein Drittel der Fettsäuren zu bilateralen und monoklonalen Glyceriden und der Rest zu Triglyceridtriglyceriden wird und die Vorsprünge der Membranen, die den Dünndarm auskleiden, Fett auf verschiedene Weise absorbieren:

  • Glycerin wird schnell resorbiert; es löst sich in Wasser auf und gelangt dann in die Leber.
  • Nicht oxidierende Fettsäuren absorbieren und tragen auf die Haut.
  • Bilaterale und Triglyceride benötigen eine längere Zeit, da sie sich nicht in Wasser auflösen und Feuchtigkeitscremes benötigen, die leicht aufgenommen werden können. Gelbe Salze führen diese Aufgabe aus, um anschließend absorbiert zu werden.

Die wichtigsten Stellen für die Verwendung von Fett und die Umwandlung im Körper sind Fett- und Lebergewebe, an denen die Bildung von Fett und die Speicherung oder Analyse und Darstellung sowie die beiden Aktivitäten den Fettgehalt des Körpers in der Blutform konsistent verhindern können das Risiko verschiedener Herzerkrankungen.