Sesam
Sesam ist wissenschaftlich als „Sesamum indicum“ bekannt, eine Pflanzenart, gefolgt von der Pedalart. Sesamsamen sind auch reich an Eiweiß und Antioxidantien. Sie werden auch als Rohstoffe für die Herstellung von Tahini und Desserts verwendet. Sie sind reich an mehrfach ungesättigten Fetten, Aminosäuren Methionin, Vitaminen der Gruppen B und (J), Kalzium und Eisen.
Empfindlichkeit von Sesam
Trotz der vielen Vorteile von Sesam können bei manchen Menschen Symptome allergischer Reaktionen auftreten. Eine allergische Reaktion tritt auf, wenn das körpereigene Immunsystem einen hohen Anteil an starken Chemikalien produziert, die den Körper schockieren und einen niedrigen Blutdruck verursachen. Symptome einer Sesamallergie:
- Atembeschwerden.
- Husten.
- Niedrige Pulsfrequenz.
- Übelkeit.
- Erbrechen.
- Jucken im Mund.
- Bauchschmerzen.
- Glanz und Rötung des Gesichts.
- Urtikaria, bei der sich auf der Hautoberfläche hohe rote Hautflecken bilden.
Vorteile von Sesam
Bekannte Geheimnisse des Sesams seit der Antike und als Nahrung und Behandlung verwendet. Ibn al-Bitar sagte über Sesam: (Sesam ist nützlich für die Trennung von Getränk und Farbe und Fett, nützlich für die Enge von Atem und Asthma), sagte Dawood Antiochia ihm: (Sesam heiß feucht und kennt Sesamöl Sirg und bleibt stark sieben Jahre und nützlich bei der Mast und Reparatur von Nieren und bei chronischem Husten, wenn in Granatapfel gekocht wird, und Reinigung des Geräusches und Beseitigung der Rauheit von Lunge und Brust, Juckreiz und Krätze, und wenn nicht verwöhnt, nicht begünstigt durch etwas im Juckreiz, Asthma und Atemnot und Husten analysieren).
Die wichtigsten Vorteile von Sesam:
- Verbessert die Mund- und Zahngesundheit: Sesamsamen und -samen helfen, Bakterien zu beseitigen, die zu Hohlräumen führen, entfernen die die Zähne umgebende Kalkschicht, helfen, die Zähne aufzuhellen und Zahnfleischbluten zu verhindern, und spielen eine Rolle bei der Behandlung von Mundgeruch und trockenem Hals.
- Sesam enthält Sesam: eine faserige Substanz, die die Fettverbrennungsrate im Körper erhöht und so zur Reduzierung des Körpergewichts beiträgt.
- Haut- und Hautpflege: Sesam ist reich an Zink, einem notwendigen Mineral für die Produktion von Kollagen in der Haut. Es hat die Aufgabe, der Haut Flexibilität und Reparatur geschädigter Hautzellen zu verleihen, und ist reich an pflanzlichem Protein für Zellwachstum und Regeneration und Behandlung von Verbrennungen.
- Behandlung von Diabetes Sesamsamen sind reich an Ballaststoffen, die die Aufnahme von Zucker im Darm regulieren. Samenöl spielt eine schützende Rolle, insbesondere bei der Vorbeugung von Typ-2-Diabetes. Es spielt auch eine Rolle bei der Senkung des Blutzuckerspiegels und der Kontrolle der Arbeit einiger Diabetes-Medikamente.
- Verbessert die Knochengesundheit: Sesamöl enthält Zink, das die Knochendichte erhöht und vor Osteoporose schützt. Darüber hinaus sind Sesamsamen eine sehr reichhaltige Quelle an Kalziummineralien, die für die Gesundheit und das Wachstum der Knochen sehr wichtig ist. Es enthält auch ein Kupferelement, das hilft, die mit Arthritis, Antioxidantien und Entzündungen verbundene Schwellung zu reduzieren, die bei der Bekämpfung der rheumatoiden Arthritis hilft.
- Reduziert den Blutdruck und fördert die Herzgesundheit. Studien haben gezeigt, dass Magnesium in Sesamsamen bei Patienten mit Diabetes und Stress hilft, den Blutdruck zu senken. Sesamöl enthält auch den Wirkstoff Sesam sowie die darin enthaltenen Antioxidantien und Infektionen (bekannt als Sesam-Sesamol), ein starkes Antioxidans, das die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördert, indem es Arteriosklerose verhindert, schlechtes Cholesterin im Körper senkt, HDL-Cholesterin erhöht und Triglyceride reduziert das Blut und Omega-3-Fettsäuren Fettig und wohltuend für die Gesundheit des Herzens.
- Sesam wird oral gegen Alzheimer, Anämie, eingenommen.
- Behandelt Katarakte.
- Es ist nützlich bei der Behandlung von Unfruchtbarkeit bei Männern, der Linderung von Symptomen der Menopause bei Frauen und der Behandlung von trockener Vaginalschleimhaut.
- Behandlung von Magengeschwüren, Magenkrebs.
- Auf die Haut auftragen, um Hautalterung, Haarausfall, Angstzustände, Erfrierungen, Psoriasis und Warzen zu behandeln und Bisse zu vermeiden.
- Sesamöl wird zur Verbesserung der Stimmbänder verwendet.
- Sesam wird dem Essen für einen unverwechselbaren Geschmack zugesetzt, und Sesamöl wird zum Kochen verwendet.
- Studien haben gezeigt, dass Sesamöl einen natürlichen Sonnenschutz enthält; UV-Strahlen widerstehen 30%.
- Zur Linderung von Angstzuständen und Schlaflosigkeit, zur Behandlung von Sehstörungen, Schwindel und Kopfschmerzen.
- Antibiotika sind von Natur aus antibakteriell und verursachen häufige Hautkrankheiten wie Staphylokokken und Streptokokken sowie häufige Hautpilze.
Vorteile von Sesamöl für Kinder
- Untersuchungen legen nahe, dass die orale Einnahme von Sesamöl nach 3 Tagen Schlaf den Husten bei Kindern mit Erkältungen verringert.
- Sesamöl ist aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften der Haut das perfekte Massageöl für Kinder.
- Einige Studien haben gezeigt, dass die tägliche Massage von Kindern mit Sesamöl über 4 Wochen das Wachstum verbessert.
- Einige Studien legen nahe, dass die Zugabe von Sesam zur täglichen Ernährung die Knochen stärkt und Rachitis bei Kindern verhindert
- Es hilft, wenn die Kinder es auf den Blutfluss zu den Arterien der Oberschenkel massieren, und hilft, besser zu schlafen.
- Sesam ist reich an Ballaststoffen und hilft daher bei Verstopfung bei Kindern.
- Einige Tropfen Sesamöl oder Olivenöl werden bei Raumtemperatur in das Ohr gegeben, um die Ohrenentzündung des Babys zu behandeln. Es wird nur verwendet, wenn das Trommelfell kein Loch aufweist.
- Es lindert Zahnschmerzen bei Kindern; die Nacken-, Kopf- und Kopfmassage.