Soja Milch
Sojabohnen, wissenschaftlich bekannt als “ Glycine max ) Ist eine der Hülsenfrüchte. Es stammt aus Asien. Die Sojabohnen haben eine runde oder ovale Form. Ihre Farbe variiert von gelb über grün bis braun und kann violett oder schwarz mit weißen Flecken tragen. Sojamilch wird durch Einweichen und Grillen von Sojabohnen hergestellt. Es enthält in keiner Weise Rindermilch und wird von vielen Menschen gegessen, die keine Kuhmilch essen können, wie Vegetarier oder Menschen, die allergisch gegen Kuhmilch sind. Die Meinungen und Meinungen der Menschen über Sojamilch und ihre Verwendung sind gemischt und darüber, ob sie zu Gewichtszunahme oder Gewichtsverlust führen. In diesem Artikel soll daher die Wahrheit über die Wirkung von Sojamilch auf das Körpergewicht geklärt werden.
Lebensmittelzusammensetzung von Sojamilch
Die folgende Tabelle zeigt die Nahrungszusammensetzung von jeweils 100 g normaler Sojamilch:
Lebensmittelzutat | der Wert |
---|---|
Wasser | 91.53 g |
Energie | 41 Kalorien |
Proteine | 2.88 g |
Fats | 1.65 g |
Kohlenhydrate | 3.29 g |
Ballaststoffe | 0.4 g |
Gesamtzucker | 2.47 g |
Kalzium | 123 mg |
Bügeleisen | 0.44 mg |
Magnesium | 16 mg |
Kalium | 123 mg |
Natrium | 49 mg |
Zink | 0.25 mg |
Vitamin C | 0.0 mg |
Riboflavin | 0.210 mg |
Vitamin B12 | 1.23 & mgr; g |
Vitamin A | 206 globale Einheiten |
Vitamin-D | 1.2 Mikrogramm oder 49 globale Einheiten |
Cholesterin | 0 mg |
Sojamilch und Gewichtszunahme
Bevor über die Wirkung von Sojamilch speziell auf die Gewichtszunahme gesprochen wird, sollte beachtet werden, dass Übergewicht bei gesunden Menschen eine Diät durchläuft, die die Anzahl der täglich verbrauchten Kalorien erhöht, die vom Körper benötigt oder vom Körper verbrannt werden, sowie für Sojamilch und im Allgemeinen wird es als ein Lebensmittel mit niedrigem gesättigten Fett- und Kaloriengehalt angesehen, während es eine gute Proteinquelle ist, und es kann aus dem oben Gesagten geschlossen werden, dass Sojamilch keine Gewichtszunahme verursacht, wenn sie im Rahmen einer kalorienarmen Diät eingenommen wird. Aber wenn dies als eine Erhöhung des täglichen Bedarfs des Preises angesehen wird, ist es möglich, diese Gewichtszunahme zu verursachen, was bei allen Lebensmitteln der Fall ist, die Kalorien enthalten, die eine übermäßige Aufnahme und Gewichtszunahme verursachen.
Bei Menschen, die ihren Körper aufbauen und die Muskelmasse erhöhen möchten, kann Sojamilch als Proteinquelle verwendet werden, die der Körper nach dem Training benötigt, sodass Sojamilch zur Gewichtszunahme beitragen kann.
Sojamilch und Gewichtsverlust
Wie oben erwähnt, gemäß der vorherigen Tabelle kalorienarme Sojamilch und gesättigte Fettsäuren, was es für Diäten zur Gewichtsreduktion geeignet macht.
Einige Studien legen nahe, dass die Einnahme von Sojaprotein in moderaten Mengen zum Gewichtsverlust beim Menschen beitragen kann. Eine Studie an der Universität von Illinois ergab, dass die Injektion von Sojaprotein Testosteron zu einem Gewichtsverlust führte, obwohl Ratten freien Zugang hatten. Die Studie verglich die Gehirninjektion von Leptin mit Sojaprotein, das mit bestimmten Rezeptoren im Gehirn reagiert und ein Gefühl hervorruft von Sättigung und Beendigung des Essens, was zu einem ähnlichen Gewichtsverlust führt. Die Injektion der beiden Pillen führte jedoch zu einer Verringerung der konsumierten Lebensmittelmengen, während er nicht sagte, dass er in Sojaproteingruppen essen sollte, was darauf hindeutet, dass Sojaproteine durch einen anderen Mechanismus zum Abnehmen angeregt werden, der sich von der bloßen Beeinflussung der Menge unterscheidet der Nahrungsaufnahme, die darüber hinausgehen muss, um die Energiedarstellung und die Kalorienverbrennung zu beeinflussen.
In einer anderen Studie wurde festgestellt, dass Sojabohnen die Gewichtszunahme nach der Menopause bei Ratten aufgrund ihres Gehalts an östrogenähnlichen Verbindungen hemmen. In dieser Studie schlugen die Forscher vor, dass Soja bei Frauen nach der Menopause ähnlich wirken könnte.
Im Allgemeinen erfordert Gewichtsverlust weniger Kalorien als die täglich verbrannten sowie erhöhte körperliche Aktivität, Lebensstil und Ernährungsverhalten. Die Ernährung muss ausgewogen und abwechslungsreich sein, und es kann keine spezifische Ernährung zur Gewichtsreduktion angewendet werden.