Sojabohnen gehören zu den Hülsenfrüchten, die seit Tausenden von Jahren kultiviert werden. Viele Studien haben gezeigt, dass Chinesen vor mehr als 3,000 Jahren Sojabohnen gepflanzt haben und in Lebensmitteln verwendet wurden, wie sie für traditionelle therapeutische Zwecke verwendet wurden. In jüngster Zeit sind Sojabohnen zu einer der wichtigsten Nutzpflanzen geworden, die in vielen Ländern der Welt angebaut werden. Sie werden in der Lebensmittel- und Medizinindustrie verwendet, und Sojabohnen werden von Millionen Menschen auf der ganzen Welt, insbesondere von Vegetariern, direkt als eine der größten Quellen für Aminosäuren und Proteine verwendet.
Sojabohnen bestehen zu vierzig Prozent aus Eiweiß sowie aus Fettstoffen, Zuckern und Mineralsalzen wie Kalzium, Eisen, Kalium, Phosphor, Schwefel und Magnesium. Sowie Vitamine (A, B, D, E).
Vorteile von Sojabohnen
Es gibt viele Vorteile, die Sojabohnen dem Körper hinzufügen, einschließlich: Das aus Sojabohnen gewonnene Öl ist völlig cholesterinfrei, und der Verzehr von Sojabohnen senkt den hohen Cholesterinspiegel im Blut und hilft bei der Bekämpfung vieler Arten von Tumoren wie Brustkrebs Sojabohnen werden nach einigen neueren Studien täglich eingenommen und schützen auch vor Knochenkrebs, insbesondere bei Frauen. Für Männer sind Sojabohnen Lebensmittel, die die Prostata schützen und vor Inflationskrankheiten und Krebstumoren schützen, von denen viele Tiere betroffen sind. Er tourte nach dem 60. Lebensjahr, zusätzlich zur Rolle von Sojabohnen bei der Prävention von Darmkrebs und Gebärmutterkrebs.
Was die Herzkrankheit betrifft, so erhält Soja durch Reduzieren der Rate von schädlichem Cholesterin im Körper die Arterien und Venen von Atherosklerose und Fett an den Innenwänden und damit hohe Blockierungsraten von Arterien und Schlaganfällen und Schlaganfällen sowie Herz und Gehirn.
Es gibt viele Studien, die vor übermäßigem Gebrauch von Sojabohnen bei Männern gewarnt haben, da sie Verbindungen enthalten, die dem weiblichen Östrogen ähnlich sind. Diese Pillen wirken sich auf Frauen aus, wenn sie in den Wechseljahren Soja essen. Östrogen ist niedrig und die Sojaaufnahme ist bei Männern hoch. Spermien können durch einige medizinische Bedenken verursacht werden, die noch nicht nachgewiesen wurden. Bei schwangeren Frauen sollte dies von einem Arzt überwacht werden. Der Anstieg des Östrogens im Körper einer schwangeren Frau im fetalen Stadium kann bei einem männlichen Fötus zu Anomalien des Tinnitus Sally führen.