Brauner Zucker
Brauner Zucker wird aus Zuckerrohr hergestellt, Weiß ist raffinierter Zucker, brauner Zucker wird aus Zuckermelasse mit Zucker hergestellt, der teilweise raffiniert oder teilweise raffiniert ist. Es besteht aus Zuckerkristallen und Melasse. Seine Anteile sind ungefähr 35% hellbrauner Zucker und 65% Zucker. Dunkelbraun. Brauner Zucker ist feuchtigkeitsspendend und oft frei von Industriefarbstoffen. In einigen Bereichen sind jedoch Pigmente in bestimmten Mengen zulässig, und bei der Herstellung einiger Süßigkeiten wird eine Alternative zum gesündesten Zucker verwendet.
Weißer Zucker erschien zu Beginn des 1800. Jahrhunderts 1900 n. Chr. Und begann dann die Kampagne, um den Ruf des braunen Zuckers zu diffamieren, der in der Zeit üblich war und viele Mikroben enthalten soll, und unterstützt diese Theorie, dass Mikroben häufig an feuchten Orten leben Und wie bereits erwähnt, war weißer Zucker, der in der Natur nass und weiß raffiniert trocken war, und zu Beginn des neunzehnten Jahrhunderts im Jahr XNUMX war das meistverkaufte Kochbuch eine Warnung vor den Gefahren der Verwendung von braunem Zucker, der Verwendung von der Verwendung, bis wir anfingen, davon zu hören, und umgekehrt, um von seinen Vorteilen zu hören, und im Folgenden werden die wichtigsten Vorteile dieser Art von Zucker aufgeführt.
Vorteile von braunem Zucker
Brauner Zucker enthält Wasser, was bedeutet, dass Sie bei gleichem Gewicht von weißem und braunem Zucker weniger Kalorien als brauner Zucker haben, was genau 396 Kalorien Weißzucker und 373 Kalorien braunem Zucker entspricht, wenn Sie 100 Gramm einnehmen. Beide Ernährungswissenschaftler empfehlen, braunen Zucker zu essen, um das ideale Gewicht zu erhalten, aber auch um eine gute Gesundheit zu erhalten. Nicht raffinierte Kohlenhydrate sind sehr nützlich und sollen die Hälfte bis drei Viertel unserer täglichen Ernährung ausmachen.
Der braune Zucker kühlt den Magen, kann mit Kokosnuss gemischt werden, um Sodbrennen im Magen zu behandeln; Es ist ein Grundmaterial, das der Säure im Magen entspricht und erweicht. Es wird besonders an heißen Tagen zu diesem Zweck empfohlen. Es beruhigt den Körper und die Nerven und hilft beim Schlafen. Die Substanz von Selen, die Zucker ist, ist reich an Braun hilft dem Körper, sich zu entspannen und wirkt auch schnell und ist nützlich bei akuter Anämie, den Bestandteilen von Eisen, das das Blut nährt, und der Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und erhöht die Immunität des Körpers; Es ist ein natürliches Antioxidans.
Brauner Zucker enthält viele wichtige Mineralien wie Kalium, Magnesium, Kalium, Eisen und Kalzium. Es kann als Aroma für einige Getränke und Lebensmittel verwendet werden; es schmeckt besser als weißer Zucker. Der braune Zuckerteig wird mit Olivenöl verwendet, um die Gesichtshaut zu peelen. Es ist eine natürliche Hautlotion und kann durch Milch oder Jasminöl ersetzt werden.