Kokosmilch ist eine der weltweit am häufigsten verwendeten Sorten, in verschiedenen Bereichen, einschließlich Gesundheit und Lebensmittel sowie in einigen Kosmetika. Diese Milch wird aus der geriebenen Kokosnuss extrahiert, nachdem sie in kochendem Wasser eingeweicht wurde, um nach der Liquidation eine flüssige milchweiße Milch zu erhalten, die einen schönen Geruch hat und ein wenig süß schmeckt.
Ein Glas Kokosmilch (240 Gramm) enthält 13 Gramm Kohlenhydrate, 5 Gramm Ballaststoffe, 5 Gramm Eiweiß, 57 Gramm Fett und 552 Kalorien.
Nutzen und Inhalt von Kokosmilch
- Kokosmilch enthält Fettsäuren, die beim Abnehmen helfen.
- Kokosmilch verbessert die Immunfunktion.
- Kokosmilch begrenzt das Risiko von Herzerkrankungen.
- Kokosmilch erhöht den Stoffwechsel.
- Kokosmilch enthält Laurinsäure, antimikrobielles Fett und eine Caprinsäure, die die antibakteriellen Eigenschaften, Pilze und Viren erhöht.
- Kokosmilch hilft bei Schuppen, Hautinfektionen, Schnitten und Juckreiz.
- Der Gehalt an hohen Fettsäuren in Kokosmilch ist eine natürliche Feuchtigkeitscreme für die Haut und hilft, die Hautschäden zu reparieren.
- Kokosmilch enthält nicht viel Kalzium, ist aber eine reichhaltige Phosphorquelle.
- Selen in Kokosmilch ist ein Antioxidans; Dies lindert Arthritis-Symptome durch Kontrolle der freien Radikale und verringert das Risiko für Arthritis.
- Kokosmilch senkt den Cholesterinspiegel, weil ihr Laurinsäuregehalt ein gutes Cholesterin fördert.
- Kokosmilch ist eine gute Quelle für Magnesium; Es hilft, die Nerven zu beruhigen und den normalen Blutdruck aufrechtzuerhalten.
- Kokosmilch befeuchtet die Kopfhaut von den Wurzeln bis zu den Seiten, massiert sie mindestens fünf Minuten lang und lässt das Haar dann nicht länger als 20 Minuten stehen.
- Kokosmilch behandelt Sonnenbrand mit etwas Öl auf den betroffenen Stellen, reduziert Rötungen und befeuchtet die Haut.
- Kokosmilch behandelt einige Hauterkrankungen wie Psoriasis, Dermatitis und Ekzeme.
- Kokosmilch wird zum Entfernen von Make-up verwendet, indem Kokosöl und Kokosmilch 1: 2 gemischt werden.
- Der Kokosmilchgehalt von Kalium erhält das Herz-, Nieren-, Gehirn- und Muskelgewebe.