Kaffee
Kaffee wird aus gerösteten Kaffeebohnen hergestellt und ist auf der ganzen Welt bekannt. Es wird gesagt, dass Kaffee nach Rohöl das am zweithäufigsten gehandelte Gut der Welt ist, Kaffee in mehr als 70 Ländern der Welt angebaut wird und Kaffee Koffein enthält. Es wird gesagt, dass die ersten, die entdecken, dass Kaffee einen Einfluss auf den Menschen hat die Vorfahren des Oromo-Stammes in Äthiopien. Die Früchte des Kaffees werden durch Zählen immergrüner Arten hergestellt, aber die zwei häufigsten Arten sind: Canifora ,.
Kaffee-Arbeitsmethoden
türkischer Kaffee
Türkische Kaffee Zutaten:
- Löffel Schotter.
- Ein Glas Wasser.
- Ein wenig Zucker oder wie gewünscht.
- Ein bisschen rote Milch.
- 1/4 Tasse Kardamom und 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken.
So bereiten Sie türkischen Kaffee zu:
- Wir wählen jede Art von guten Kaffeebohnen und Sie können sagen, dass es ein paar Öle sind.
- Mahlen Sie die Kaffeebohnen und nehmen Sie einen Esslöffel gemahlenen Kaffee und einen Teelöffel Kaffee oder einen Wasserkocher auf dem Feuer.
- Fügen Sie den Zucker wie gewünscht hinzu und gießen Sie dann eine Tasse oder etwas mehr.
- Fügen Sie die zerkleinerten Paprikaschoten und ein wenig gemahlene Nelken hinzu, mischen Sie sie und setzen Sie sie in Brand, bis sie anfangen zu kochen, und reduzieren Sie dann die Hitze leicht.
- Wenn wir das Gesicht oder eine Blasenschicht sehen, nehmen wir sie mit einem Löffel und geben sie in eine leere Tasse, die als Gesicht der Tasse bezeichnet wird.
- Lassen Sie den Kaffee etwas kochen und gießen Sie ihn dann in die Tasse und servieren Sie ihn mit Schokolade.
- Serviert à la carte mit Kaffee.
- Nehmen Sie den Kaffee vorsichtig ein, damit die Tasse nicht mit Kaffee bräunt.
- Das Feuer muss unter dem Kaffee ruhig sein, um einen guten Geschmack zu bekommen und nicht zu hetzen.
Golfkaffee
Zutaten:
- Zwei Tassen grober und heller Toast (blond).
- Löffel zerquetschten Hügels.
- Eine Prise Safran, Nelken oder gemahlener Ingwer.
- Auf einen Esslöffel Wasser kann verzichtet werden.
- Liter Wasser.
Wie kann man sich vorbereiten:
- Geben Sie das Wasser in eine Kaffeekanne, geben Sie den Kaffee hinzu und lassen Sie ihn auf mittlerer Stufe kochen.
- Reduzieren Sie das Feuer, wenn der Kaffee zu kochen beginnt, und lassen Sie ihn zehn Minuten lang auf dem ruhigen Feuer.
- Nehmen Sie es aus dem Feuer und lassen Sie es einige Minuten ruhen (dh wenn es auf den Boden fällt).
- Den zerkleinerten Kardamom, die Nelke, den Safran und das Rosenwasser in den Dill geben und den Kaffee darüber gießen. Lassen Sie es fünf Minuten lang stehen, um den Kardamom- und Safrangeschmack zu nehmen, und trinken Sie dann daraus.