Erbsen
Erbsen sind auch als Basilika bekannt. Erbsen müssen in niedrigen und kalten Gebieten angebaut werden. Sie wurden zuerst in Südwestasien, Indien und Afghanistan gepflanzt und dann in den meisten Teilen der Welt verbreitet.
Der Nährwert von Erbsen
Erbsen enthalten pflanzliche Proteine, die allen Hülsenfrüchten ähnlich sind, und enthalten auch einen Prozentsatz an Zucker, Stärke und Kohlenhydraten. Es enthält auch Lutein, ein Antioxidans. Erbse enthält einige Vitamine, einschließlich Vitamin A, B, C, E, K. Sie ist reich an Ballaststoffen und Mineralien wie Eisen, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Zink, Kalium und einigen Säuren wie Ascorbinsäure .
Wie man Erbsen und Karotten lagert
- Wir schneiden die Erbsen aus und holen Liebe aus dem Horn und der Menge, die wir speichern müssen.
- Die Karotten in kleine Würfel schneiden.
- Wir kochen Wasser in Flammen und legen die Erbsen und Karotten beim Kochen 2 Minuten lang unter langsamem Rühren in kochendes Wasser.
- Wir putzen die Erbsen und Karotten und spülen sie gut aus und halbieren sie dann wieder aus dem Wasser.
- Legen Sie die Zutaten in die versiegelten Beutel und geben Sie sie in den Gefrierschrank, um sie bei Bedarf aufzubewahren.
Vorteile der Erbse
- Hilft beim Abnehmen, da es Ballaststoffe enthält, die das Gefühl der Fülle beim Menschen befriedigen.
- Stärkt das Herz und erhält seine Gesundheit und Sicherheit, da es Lutein enthält.
- Erbsen sind ein Antioxidans, da sie antioxidative Vitamine wie Vitamin C und Lutein enthalten und die Umwandlung der Zellen der Prärie in Krebszellen verhindern.
- Reduziert das Cholesterin im Blut, weil es es nicht enthält und schädliches Cholesterin außerhalb des Körpers ausscheidet.
- Erhält die Unversehrtheit der Augen, da sie Vitamin A und Lutein enthalten.
- Es schützt vor Anämie, weil es Vitamin C enthält, das dem Körper hilft, Eisen aufzunehmen, es vor Anämie zu schützen und es zu stärken.
- Gib dem Körper viel Energie.
- Ballaststoffe erleichtern die Verdauung und beugen Verstopfung vor.
- Nützlich für die Knochengesundheit, da es das Kalziumelement absorbiert.
- Schützt Zellmembranen vor Beschädigung.
- Schützt und stärkt das Gedächtnis.
- Es wird als nützliche Pflanze in der Ernährung angesehen.
Grundnahrungsmittel der Inseln
Die Karotten enthalten viele nützliche Inhaltsstoffe und Substanzen. Studien haben gezeigt, dass Karotten die Vitamine A, B, B2, B6, D und C enthalten. Sie enthalten auch ein seltenes Vitamin in Gemüse, ein Vitamin. Karotten enthalten Carotin und einen Prozentsatz von Substanzen Kohlenhydrate, Proteine, Aminosäuren und viele Mineralien und Mineralsalze wie Kalium, Natrium, Calcium, Jod, Bor.