Wie man Nachos-Käse macht

Nektoseflocken

Nacchus-Chips sind Beilagen und Snacks mexikanischen Ursprungs, aber sie sind in verschiedenen Ländern der Welt weit verbreitet und werden normalerweise in Kinos, Theatern, Spielestädten und anderen Unterhaltungsstätten verkauft, selbst in einigen regulären Geschäften. weil sie ein großes Publikum von jungen und jüngeren Menschen haben.

Die Nachos bestehen hauptsächlich aus Mais und haben einen scharfen Geschmack wie die meisten mexikanischen Gerichte. Nacchos werden normalerweise von Käsesauce begleitet; Käsesauce ist oft eine Art Schmelzkäse, der mit einigen Paprikaschoten oder Gewürzen gemischt wird, wodurch er warm schmeckt, aber zu Hause zubereitet werden kann. Die Art und Qualität des verwendeten Käses sowie die Menge an Pfeffer und Hitze.

Zubereitung von Nachos-Käse

Inhaltsstoffe

  • Zwei Esslöffel Butter.
  • Zwei Esslöffel Mehlmehl.
  • Ein Glas flüssiges Vollmilchfett. (Vorzugsweise warm oder lauwarm).
  • Zwei Scheiben gelber Cheddar-Käse oder 100 Gramm Käse. (Andere Käsesorten können verwendet werden, die leicht schmelzen).
  • Eine Prise Salz.
  • Eine Prise schwarzer Pfeffer oder vorzugsweise eine Prise getrocknete Paprikaflocken.
  • Kleine Zwiebel (optional).

Wie vorzubereiten

  • Nehmen Sie die Butter 20 Minuten vor dem Start aus dem Kühlschrank, bis sie weich ist.
  • Den Cheddar-Käse bürsten oder in kleine Stücke schneiden, damit er sich schnell in der Sauce auflöst.
  • Streuen Sie die Zwiebel mit einer fein gehackten Zwiebel, oder Sie können sie bestreuen, um die gewünschte Weichheit zu erhalten.
  • In einem Topf die Butter hinzufügen, auf schwache Hitze stellen und umrühren, bis die Butter zu schmelzen beginnt.
  • Die gehackte Zwiebel, eine Salzwerkstatt, in den Topf geben und einige Minuten lang ständig umrühren, bis die Zwiebeln weich werden.
  • Fügen Sie Weizenmehl hinzu und rühren Sie es 2 bis 3 Minuten lang ständig um, damit die Butter nicht verbrennt und ihre Farbe ändert. (Sie können keine Zwiebeln hinzufügen, wenn Sie den Geruch der Sauce nicht bevorzugen, und stattdessen Weizenmehl direkt nach der Butter hinzufügen).
  • Geben Sie die Tasse warme Milch in den Topf und hören Sie je nach Länge und Intensität der gewünschten Sauce zwei bis drei Minuten lang auf zu rühren. Je länger Sie das Feuer verlassen, desto länger wird es intensiver.
  • Fügen Sie den Käse hinzu und rühren Sie, bis er sich aufgelöst hat, fügen Sie eine Prise Salz hinzu, wenn Sie es zum Schmecken benötigen, und hören Sie 10 – 15 Minuten lang nicht auf zu rühren, bis sich die Mischung verfestigt und homogenisiert hat.
  • Nehmen Sie den Topf vom Feuer, fügen Sie die Paprika, eine Werkstatt mit heißem rotem Pfeffer hinzu und trocknen Sie sie nach Wunsch. Bewegen Sie sie zuletzt.

Nachus Salat

Inhaltsstoffe

  • Eines der Hühner wurde herausgezogen.
  • Taco Gewürze.
  • Ein Esslöffel Ketchup.
  • Grüner Salat.
  • Eine halbe Packung rote Bohnen.
  • Eine halbe Packung Maiskorn.
  • Ein Stück fein gehackte Tomaten.
  • Ein Stück gelber Pfeffer, in Würfel geschnitten.
  • Oud von Frühlingszwiebeln Abschnitt.
  • Ein Päckchen Nachos (Pommes).

Soße:

  • Zwei Esslöffel Mayonnaise.
  • Ein Esslöffel Zitronensaft.
  • Eine Prise Salz.
  • Ein Esslöffel Olivenöl.
  • Scharfe Soße.
  • Ein Esslöffel Joghurt.
  • Ein großer Löffel französische Sauce.

Wie vorzubereiten

  • Schneiden Sie das Huhn in mittelgroße Deponien und würzen Sie es mit Tacos und einem Esslöffel Ketchup.
  • Ein wenig Öl in einer Pfanne auf dem Feuer vorheizen, die gewürzten Hühnchenstücke hinzufügen, dann gut wenden, bis sie bei schwacher Hitze kochen, und golden werden.
  • Legen Sie Salatscheiben, Bohnen, Maisgetreide, Tomatenwürfel, Flocken und Zwiebeln in eine mittelgroße Schüssel.
  • Mischen Sie die Zutaten gut, bis sie sich überlappen, brechen Sie dann die Nachos auf und verteilen Sie sie auf dem Gesicht.
  • In eine mittelgroße Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, französische Sauce, Salz, Olivenöl und Spinat geben.
  • Mit einem Löffel gut mischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
  • Verteilen Sie die gebratenen Hühnchenstücke auf dem Salat, gießen Sie die Sauce ein und drehen Sie die Zutaten vorsichtig, bis sie sich überlappen, und geben Sie sie direkt.

Um die Nachos aus dem köstlichen Cheddar-Käse zuzubereiten, können Sie nur das folgende Rezept beachten.