Fett ist eine organische Verbindung, die in Wasser nicht löslich ist. Es ist eine der wichtigsten Energiequellen im Körper, daher kann es nicht vollständig aus unserer Nahrung vermieden werden, und deshalb fühlen wir uns sehr lange satt. Sie sind nicht leicht verdaulich und verbleiben daher im Gegensatz zu anderen Lebensmitteln lange im Verdauungssystem. Fett wird in zwei Teile geteilt, gesättigte und andere ungesättigte Fette.
Es gibt schädliche Fette für den Körper und andere nützliche. Die nützlichen Fette des Körpers sind ungesättigte Fette, und ihre Funktion besteht darin, Krankheiten zu bekämpfen und bei Raumtemperatur in ihrem flüssigen Zustand zu bleiben. Gesättigtes Fett ist eine der schlimmsten Arten von Fett, aber es ist nicht vollständig schädlich. Einige Experten glauben, dass es eine kleine, wichtige Funktion hat und sehr moderat behandelt wird. Sie verursachen keine ernsthaften Schäden. Gesättigtes Fett behält seine Härte bei Raumtemperatur.
Von der Schädigung gesättigter Fette, wenn sie den Anteil an schädlichem Cholesterin erhöhen und akkumulieren und den Anteil an gutem Cholesterin im Blut verringern. Cholesterin kann als wesentlicher Bestandteil des Hormonaufbaus definiert werden. Infolge dieses Anstiegs des Cholesterinspiegels im Blut wirkt sich das Auftreten verschiedener Herzkrankheiten und Arteriosklerose zusätzlich auch auf das Gehirn aus. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr großer Mengen gesättigter Fettsäuren zu Reizungen und damit zu Depressionen führt. Es ist erwähnenswert, dass wir gesättigte Fette nicht aus unserem Leben und unserer Nahrung ausschließen können, zumal auch die Quellen für gesättigtes Fett Olivenöl und Rapsöl.
Gesättigte Fette sind in allen Milch- und Rotfleischprodukten enthalten und auch in Kuchen, Keksen, Pfannkuchen, Würstchen, Shibbs, Palmöl, Kokosöl, Butter und Fast Food. Es kommt auch in einigen Arten von Saucen, in Eiern und Mayonnaise, in einigen Käse- und Hühnerschalen, in Fisch, Garnelen und Garnelen, in Cremes und Saucen vor, und Studien haben gezeigt, dass die Aufnahme von gesättigten Fetten verringert und die Aufnahme von erhöht wird Lebensmittel, die gleichzeitig ungesättigte Fette enthalten, sind gut für die Herzgesundheit und die Blutgefäße.
Hydrierte Fette sind die schlimmsten und gefährlichsten Fettarten überhaupt, da diese Fette während der Herstellung dem Wasserstoff zugesetzt werden und somit bei Raumtemperatur halbfest werden. Der Grund für die Zugabe von Wasserstoff ist die Verbesserung von Geschmack und Form. Es ist dieses fette Frittieröl.