Olivenöl
Wenn es um Fett geht, kommt es häufig auf die Menge des verbrauchten Fettes an, und es ist allgemein bekannt, dass Fett einen schlechten Ruf in Bezug auf die Gesundheit hat. Dies bedeutet jedoch nicht, dass alle von ihnen negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Zum Beispiel steht Olivenöl bei gesunden Fetten an vorderster Front. Wie anderes Fett gibt es viele Kalorien, aber es bringt die Vorteile der Gesundheit mit sich und macht es zu einem der Hauptbestandteile in der Liste der Menschen, die sich gesund ernähren Hauptfettsäure in der Zusammensetzung von Olivenöl ist Ölsäure (einfach ungesättigte Fettsäure), die für die Gesundheit nützlich ist, insbesondere wenn eine Person gesättigte Fettsäuren (Transfettsäuren) in der Nahrung durch diese Art von nützlichen Fettsäuren ersetzt.
Olivenöl sowie Ölsäure enthalten viele der Komponenten, die ihm seine gesundheitlichen Vorteile verleihen, darunter Kohlenwasserstoffe wie Squalen, Sterole wie Beta-Sitosterol, Polyphenole und Tocopherole, Terpenoide und einige andere Substanzen.
Vorteile von Olivenöl
Die Aufnahme von Olivenöl in einer gesunden Ernährung in moderaten Mengen und der Ersatz von ungesunden Fetten durch dieses Öl bietet viele gesundheitliche Vorteile, darunter beide:
- Reduzieren Sie das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, da einige vorläufige Studien darauf hinweisen, dass der Verzehr von zwei Esslöffeln (oder etwa 23 Gramm) Olivenöl pro Tag das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, insbesondere Schlaganfall, verringert und auf die Verbesserung vieler Risikofaktoren von zurückzuführen ist diese Krankheiten, zu denen gehören:
- Senken Sie den Spiegel an schlechtem Cholesterin.
- Lipoprotein mit hohem Cholesterinspiegel.
- Verbessern Sie den Blutdruck. Die Aufnahme von Olivenöl in die Nahrung kann auch von Menschen mit niedrigem oder mäßigem Bluthochdruck erreicht werden, um die Dosierung ihrer Medikamente zu senken, um den Blutdruck zu kontrollieren oder die Einnahme vollständig abzubrechen. Fragen Sie jedoch Ihren Arzt, bevor Sie die Dosierung ändern oder das Medikament absetzen. Nehmen Sie verschriebene Medikamente ein.
- Verbessern Sie den Insulinspiegel und den Zucker im Blut, was Typ-2-Diabetikern zugute kommt.
- Reduzieren Sie das Entzündungsniveau im Körper.
- Erhöhen Sie die Oxidationsbeständigkeit im Körper.
- Resistenz gegen Gerinnselbildung.
- Reduzieren Sie die Oxidation von schlechtem Cholesterin.
- Reduzieren Sie das Risiko eines metabolischen Syndroms.
- Reduzieren Sie das Risiko für Typ-2-Diabetes.
- Es wurde festgestellt, dass Ölsäure im Kampf gegen Brust-, Dickdarm- und Prostatakrebs wirksam ist. Olivenöl enthält Antioxidantien, die zur Vorbeugung vieler Krebsarten beitragen. Viele wissenschaftliche Studien haben tödliche Auswirkungen auf Krebszellen in vielen Arten von Zelllinien gefunden. ), Und einige Studien legen nahe, dass Frauen, die mehr Olivenöl konsumieren, ein geringeres Risiko haben, an Eierstockkrebs zu erkranken, aber dieser Effekt bedarf weiterer Forschung.
- Olivenöl ist leicht verdaulich und nimmt Nährstoffe auf, zu denen fettlösliche Vitamine gehören. Die Wirkung von entzündungshemmendem Olivenöl, Bakterien und Mikroben trägt zur Verbesserung der Gesundheit des Verdauungssystems bei, das eine wichtige Rolle für die Gesundheit und Immunität des Körpers spielt und Untersuchungen haben ergeben, dass Olivenöl drei Arten von Leberpylori (Helecobacter pylori) bekämpft, die Geschwüre verursachen, die gegen Antibiotika resistent sind.
- Olivenöl reduziert wirksam Verstopfung.
- Olivenöl enthält Vitamin E, Vitamin A und Vitamin K.
- Die tägliche Einnahme von Olivenöl über zwei Monate kann die Anzahl der Migräneattacken verringern, dies erfordert jedoch weitere Untersuchungen.
- Reduzieren Sie das Risiko für rheumatoide Arthritis.
Wechselwirkungen über Olivenöl
Olivenöl hilft, den Blutzucker zu senken und den Blutdruck zu senken. Daher kann es die Aufnahme der Medikamente bei Diabetes oder Bluthochdruck erhöhen. Daher sollten Blutzucker und Blutdruck bei Personen überwacht werden, die Olivenöl und Medikamente konsumieren. Einer dieser Fälle.
Qualität des Olivenöls und seine gesundheitlichen Vorteile
Die Vorteile von Olivenöl müssen mit bestimmten Spezifikationen erfüllt werden. Ihre Qualität hängt vom Oliventyp und der Säure des Öls ab. Natives Olivenöl extra wird nur unter Druck extrahiert (kaltes Alter). Der Säuregehalt beträgt nur 1%. Natives Olivenöl ist auch kalt und hat einen Säuregehalt von 3%. Das Öl sollte nicht alt und ausgewogen sein, daher ist es wichtig, die Geschichte des Olivenanbaus und sein Alter zu kennen.
Hinweis : Dieser Artikel gilt nicht als Gesundheitsreferenz. Bitte wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von Olivenöl zu therapeutischen Zwecken beginnen.