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Vorteile des Trinkens von Sesamöl

Sesam

Sesamum indicum ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Sesame. Es ist ungefähr 70 cm lang. Die Sesampflanze hat gegenüberliegende Blätter, weiße und rosa Blüten mit kleinen, glänzenden ovalen Eierstocksamen. Sesamsamen werden in Brieftaschen von jeweils 3.5 cm gesammelt. Sesam wächst in Indien, China, Japan, Ägypten und Lateinamerika und wird mitten im Sommer geerntet. Aufgrund seines Geschmacks und Aromas ist es eine angenehme, geruchlose Pflanze, die ihren Nährwert zwei Jahre lang behalten kann.

Sesamsamen enthalten viele Mineralien wie Magnesium, Mangan, Kalzium, Kupfer, Eisen und Phosphor mit hohen Konzentrationen, die viele medizinische und therapeutische Eigenschaften bieten. Es ist nützlich bei der Behandlung vieler Atemprobleme wie Atemnot, Asthma, Brustschmerzen, Husten, Auswurf, behandelt Verdauungsstörungen, lindert Darmschmerzen, enthält antioxidative Substanzen, die den Körper von Toxinen und Rückständen reinigen und ihn schützen, und wird als verwendet ein Lebensmittel-Tonikum für den Herzmuskel.

Sesamöl

Das Öl enthält etwa 50% des Gewichts von Sesamsamen, 20% des Gewichts sind auf Proteine ​​zurückzuführen, und der Rest des Sesams besteht aus einer kleinen Menge Stärke, Cellulose und anderen Substanzen und enthält Sesam auf mehreren Fettsäuren. einschließlich: ölige Säure, Milchsäure, Serg-Öl, das bei der Herstellung der Seifen- und Industriebutterindustrie verwendet wird, hat viele seit der Antike bekannte gesundheitliche und therapeutische Vorteile.

Vorteile von Sesamöl

Sesamöl hat viele gesundheitliche Vorteile, darunter die folgenden:

  • Stärkt die Funktion des Verdauungssystems aufgrund seines Fasergehalts, der den Stuhlgang aktiviert, Verstopfung verhindert und auch Darmgesundheitsprobleme behandelt.
  • Hilft beim Reduzieren und Abnehmen von Übergewicht aufgrund seines aktiven Fibroxamingehalts, der die Verbrennung und Beseitigung von Körperfett erhöht.
  • Verbessert die Gesundheit von Mund und Zähnen, indem Karies bekämpft und verfallende Bakterien beseitigt werden. Es hilft auch, die Kalkschicht, die die Zähne umgibt, zu entfernen, die Zähne aufzuhellen, Zahnfleischprobleme wie Blutungen zu reduzieren und das Problem des schlechten Atems im Mund und das Problem des trockenen Rachens zu lösen.
  • Es hilft, den betroffenen Bereich zu reparieren und beschädigte Hautzellen aufgrund seines Zinkgehalts zu reparieren, der eine wichtige Rolle bei der Produktion von Kollagen in der Haut spielt und der Haut die erforderliche Flexibilität verleiht. Der gute Sesamgehalt von Pflanzenproteinen, die für den Prozess der Zellerneuerung wichtig sind, macht es aus Pflanzen, die gesund und die Frische der Haut erhalten und ihre Probleme lösen.
  • Senkt den Blutzuckerspiegel und kontrolliert ihn aufgrund seines Fasergehalts, der die Absorption und Rückgewinnung von Zucker im Darm reguliert und eine schützende Rolle gegen das Auftreten von Typ-2-Diabetes und die Rolle des Katalysators für die Arbeit einiger Diabetesmedikamente spielt.
  • Senkt und kontrolliert den hohen Blutdruck, verbessert die Herz-Kreislauf-Gesundheit, Arteriosklerose, Magnesium, aktiven Sesam und viele starke Antioxidantien wie Sesam. Es enthält auch gesunde Fettsäuren, die die Herzfunktion und -funktion unterstützen.
  • Reduziert niedrige Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) und erhöht den HDL-Cholesterinspiegel (High Density Lipoprotein) im Blut.
  • Erhält die Gesundheit der Gelenke, reduziert Entzündungssymptome als Schwellung, bekämpft rheumatoide Arthritis aufgrund ihres Gehalts an Kupferelementen und viele entzündungshemmende Antioxidantien.
  • Verbessert die Knochengesundheit, stärkt und erhöht die Knochendichte und schützt vor Osteoporose aufgrund seines guten Kalziumgehalts, der für die Gesundheit und das Wachstum der Knochen wichtig ist.

Empfindlichkeit von Sesam und Sesamöl

Mehrere Berichte haben gezeigt, dass die Prävalenz von Sesamallergien in den letzten zwei Jahrzehnten weltweit erheblich zugenommen hat. Sesam wurde jedoch noch nicht in die Liste der Allergene aufgenommen, die von den Herstellern für Lebensmittel auf der Lebensmittelabdeckung enthalten sein sollten.

Studien zeigen, dass die meisten Menschen mit Lebensmittelallergien ihre raffinierten Öle wie Erdnüsse und Sojabohnen sicher konsumieren können. Personen mit Sesamallergie wird jedoch empfohlen, sich von ihrem Olivenöl fernzuhalten, da es normalerweise nicht bis ist.

Bei Kindern ist die Empfindlichkeit von Sesam bei Kindern signifikant hoch und kann eine sehr schwere allergische Reaktion auslösen, die als potenziell tödlicher allergischer Schock bekannt ist. Daher ist Vorsicht geboten, wenn Sesam und seine Derivate in das Kindermenü aufgenommen werden, insbesondere wenn das Kind weniger als ein Jahr alt ist, wenn ein Familienmitglied gegen bestimmte Lebensmittel allergisch ist, an Ekzemen oder Neurodermitis leidet, und um festzustellen, ob das Kind ist allergisch gegen Sesam und seine Derivate oder nicht, sollte auf die folgenden Symptome geachtet werden: Infizieren Sie die Kinder als Reaktion auf Sesam und diese Symptome:

  • Erbrechen.
  • Übelkeit.
  • Durchfall.
  • Bauchkrämpfe.
  • Hautausschlag.
  • Kopfschmerzen.
  • Husten.
  • Stauung und laufende Nase.

Wenn eines dieser Symptome beim Kind auftritt, ist es ratsam, einen Arzt aufzusuchen, um die Schwere der Erkrankung zu diagnostizieren, und Ratschläge zu geben, um zu verhindern, dass zukünftige Reaktionen schwerwiegender sind. Warnt vor mehrmaliger Verwendung von Sesamöl beim Braten, da es zu einer gesundheitsschädlichen Substanz werden kann.