Verwendung von Olivenöl

Olivenöl

Olivenöl wird durch Auspressen von Oliven gewonnen und Oliven wachsen im Mittelmeerraum. Es ist auch eine reichhaltige Quelle für einfach ungesättigte Fettsäuren, die gesunde Fette sind. Im Gegensatz zu gesättigten Fetten Transfett hat Olivenöl mehrere Verwendungszwecke bei der Herstellung von Kosmetika, Medizin und Kochen. Es wird auch als Brennstoff für herkömmliche Lampen verwendet. Obwohl es aus dem Mittelmeerraum stammt, wird es derzeit weltweit verwendet.

Der Nährwert von Olivenöl

100 Gramm Olivenöl enthalten Folgendes:

Energie 885 Kalorien
Kohlenhydrate 0 Gramm
Gesamtfett 100 Gramm
Gesättigte Fettsäuren 14 Gramm
Ungesättigtes einfach ungesättigtes Fett 73 Gramm
Mehrfach ungesättigte Fette (mehrfach ungesättigte Fette) 11 Gramm
Omega 3 3.5 Gramm
Omega 6 21 Gramm
Proteine 0 Gramm
Vitamin E 14 mg
Vitamin K 62-Mikrogramm

Vorteile von Olivenöl

Trotz der Debatte über Fett sind sich alle einig, dass Olivenöl gut für die Gesundheit ist, und einige seiner Vorteile ergeben sich aus:

  • Olivenöl ist reich an einfach ungesättigter Ölsäure, die Entzündungen reduziert, gesundheitliche Vorteile hat, die krebsbedingte Gene beeinflussen, und gesättigte Fettsäuren zusätzlich zu Omega-3. Omega-6 (Omega-6) macht 24% des Olivenöls aus.
  • Olivenöl, insbesondere natives Olivenöl, enthält große Mengen an Antioxidantien. Zusätzlich zu seinen nützlichen und nützlichen Fettsäuren enthält es moderate Mengen an Vitamin E und Vitamin K, das reich an anderen Antioxidantien ist, die bei der Bekämpfung schwerer Krankheiten helfen. Es trägt auch zur Verhinderung der Oxidation von Cholesterin im Blut bei.
  • Olivenöl hat starke entzündungshemmende Eigenschaften. Es enthält Oleocanthal, ein Antioxidans, von dem gezeigt wurde, dass es als entzündungshemmendes Medikament wirkt, und Uleinsäure, die primäre Fettsäure in Olivenöl, C-reaktives Protein, ein Protein, das als Reaktion auf eine Entzündung im Blut aufsteigt.
  • Olivenöl beugt Schlaganfällen vor. Eine Studie zeigte, dass Olivenöl die einzige Quelle für einfach ungesättigte einfach ungesättigte Fettsäuren ist, die mit einem verringerten Risiko für Schlaganfall und Herzerkrankungen verbunden sind.
  • Olivenöl schützt vor Herzerkrankungen. Es hilft, die Bildung unerwünschter Blutgerinnsel zu verhindern und verhindert die Oxidation von Lipoprotein niedriger Dichte (LDL).
  • Olivenöl hilft bei der Bekämpfung der Alzheimer-Krankheit.
  • Olivenöl reduziert das Risiko für Typ-2-Diabetes. In mehreren Studien wurde gezeigt, dass Olivenöl positive Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel hat und sich positiv auf die Insulinsensitivität auswirkt. Eine Studie über die Fähigkeit der Mittelmeerdiät Die Olivenöl enthaltende Mittelmeerdiät reduziert das Risiko für Typ-2-Diabetes um 40%.
  • Olivenöl hilft bei der Behandlung von rheumatoider Arthritis: Olivenöl lindert Gelenkschmerzen und Schwellungen, die durch rheumatoide Arthritis verursacht werden, und ist nützlicher, wenn es mit Fischöl gemischt oder gemischt wird.
  • Olivenöl hat antibakterielle Eigenschaften: Olivenöl kann viele Bakterien hemmen oder abtöten, einschließlich Helicobacter pylori, die im Magen leben und Geschwüre und Krebs verursachen. Studien haben die Wirksamkeit von Olivenöl gegen acht Stämme dieser Bakterien gezeigt, darunter drei entzündungshemmende Salze.

Verwendung von Olivenöl

  • Kochanwendungen: Obwohl Olivenöl Fettsäuren mit Doppelbindungen enthält, kann es zum Kochen verwendet werden, ist etwas hitzebeständig und Sie sollten darauf achten, ausgezeichnetes natives Olivenöl zu wählen. Es enthält Antioxidantien und mehr Nährstoffe und sollte kühl, trocken und undurchsichtig gelagert werden, um eine Ablagerung zu verhindern.
  • Hautpflege: Menschen verwenden Olivenöl aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden Wirkung zunehmend für die Haut. Olivenöl wird normalerweise in Gesichtswaschmitteln verwendet. Einige kosmetische Produkte enthalten auch Olivenöl in seinen Bestandteilen. Es enthält auch einige Arten von Seife, Körperwäsche und Olivenöl kann als Feuchtigkeitscreme verwendet werden. Ohne Zugabe einer anderen Substanz, indem Sie sie direkt auf die Haut auftragen und zur Befeuchtung verwenden, insbesondere nach Sonneneinstrahlung oder Sonnenbrand.
  • Haarpflege: Olivenöl kann dem Haar Weichheit und Festigkeit verleihen, das Haar mehrere Minuten lang mit Olivenöl massieren oder bei trockener Kopfhaut eine Kopfhautmassage durchführen. Wenn Sie dann 15 Minuten lang eine Duschhaube tragen, können Sie bessere Ergebnisse erzielen.
  • Make-up entfernen: Das Make-up wird entfernt, indem ein wenig Olivenöl auf die Baumwolle aufgetragen und das Gesicht damit abgewischt wird.
  • Minderung von Ohrenschmalz: Die Ansammlung von Ohrenschmalz kann verringert werden, indem einige aufeinanderfolgende Nächte lang einige Tropfen Olivenöl in das Ohr gegeben werden.
  • Dehnungsstreifen: Um das Auftreten von Dehnungsstreifen zu verringern, wird empfohlen, viel Olivenöl auf die Stelle zu geben, an der die Flecken auftreten.
  • Kinder massieren: Die Massage des Kindes kommt mehreren zugute, einschließlich der Verbesserung des Schlafes und der Verdauung. Die Massage trägt auch zu Olivenöl bei, um die Haut des Babys weich und zart zu machen.