Leinsamen
Leinen ist eine jährliche Ölernte der Familie Leinen. Die ursprüngliche Heimat des Flachses ist Indien und das östliche Mittelmeer. Sie ähnelt Sesam-Leinsamen, hat jedoch eine glatte braune Farbe. Leinsamen werden für medizinische Zwecke sowie für andere Zwecke verwendet. Leinsamen werden zur Herstellung von Stoffen und Farbstoffen verwendet.
Vorteile von Leinsamen
In der Antike wurde Leinsamen in vielen Rezepten verwendet. Sie verwendeten Aromatherapie-Verbindungen und Massagen, um bestimmte Krankheiten zu behandeln. Leinsamen, die viel Ballaststoffe enthalten und Omega-3-Fettsäuren enthalten, geben Leinsamen Bedeutung. Entzündungshemmende Eigenschaften und andere Vorteile von Leinsamen:
- Leinsamen verhindern die Ablagerung von schädlichem Cholesterin in den Arterien und verringern das Risiko von Arteriosklerose.
- Da Leinsamen einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren enthalten, ist es eine Behandlung für Brust- und Darmkrankheiten.
- Die in Leinsamen enthaltenen Ballaststoffe helfen, den Magen zu erweichen, Verstopfung zu verhindern und zu behandeln und somit die Bildung von Hämorrhoiden zu verhindern.
- Jüngste Studien haben gezeigt, dass Leinsamen als Diuretikum und Abführmittel für den Darm verwendet werden und zur Behandlung der Grippe nützlich sind.
- Flocken aus Leinsamen werden zur Behandlung von Hautinfektionen eingesetzt.
- Leinsamen verringern das Risiko von Herzerkrankungen, da sie eine wirksame Rolle bei der Verringerung der Anreicherung von Cholesterin im Blut spielen.
- Leinsamen haben Vorteile für die Haut, da sie die Frische der Haut sowie den Glanz und die Festigkeit der Nägel erhalten.
- Leinsamen wirken, um Körperhormone auszugleichen, insbesondere bei Frauen, was zu einer Linderung der Wechseljahrsbeschwerden nach dem 40. Lebensjahr führt.
Es wird empfohlen, täglich mindestens einen Esslöffel Leinsamen zu essen, und Leinsamen können eingenommen werden, um bessere Vorteile als Vollfutter zu erzielen. Es ist möglich, Leinsamen zum Trocknen zu verwenden, indem man mit den Behörden oder Suppen isst oder sie verschiedenen Backwaren hinzufügt, um die Verdauung zu erleichtern.
Warnungen vor der Verwendung von Leinsamen
Es gibt Vorbehalte bei der Verwendung von Leinsamen, einschließlich:
- Warnt vor dem Verzehr nicht reifer Leinsamen, da diese giftige Verbindungen enthalten.
- Gesiebte Leinsamen sollten an einem kühlen Ort und in verschlossenen Behältern aufbewahrt werden, damit sie schnell erhitzt werden können, wenn sie Hitze oder Luft ausgesetzt werden. Es ist am besten, die Leinsamen zum Zeitpunkt der Verwendung zu mahlen.
- Schwangeren wird empfohlen, keinen Leinsamen einzunehmen.
- Die Einnahme großer Mengen Leinsamen kann zu Atemnot oder in einigen Fällen zu Durchfall führen.