das Salz
Die Salzatome, die in den meisten täglichen Gerichten unserer Mahlzeiten enthalten sind, sind zwar ein wenig davon, aber es ist eine schlechte Sache, wenn sie die vom Körper benötigte normale Grenze überschreiten, aber hat einer von uns gefragt, ob das Salz davon profitiert die Gesundheit unseres Körpers? Was sind die Nachteile, die uns im Laufe der Zeit gesundheitlich belasten können? Fragen finden Sie im folgenden Artikel:
Vorteile von Salz für den Körper
- Eine salzhaltige Diät (Natriumchlorid) hilft bei der Kontrolle des Blutzuckers und erhöht so die Insulinresistenz.
- Wenn Sie ein wenig Salz auf die Zungenspitze streuen, können Sie Allergien oder Asthma lindern.
- Der Körper braucht Salz, um den richtigen pH-Wert im Magen aufrechtzuerhalten, da er weiß, dass die Magensäure Salzsäure ist.
- Reduziert die Salzaufnahme durch hohen Adrenalinspiegel (Stresshormon).
- Salz hilft, gut zu schlafen und Stresshormone zu unterdrücken.
- Die erhöhte Salzaufnahme führt zu einer erhöhten Ausscheidung von Cortisol und damit zu niedrigen Blutspiegeln.
- Unterstützt die Schilddrüsenfunktion durch Reduzierung von Stresshormonen.
- Salz beschleunigt den Stoffwechsel.
- Eine erhöhte Salzaufnahme ist mit einer erhöhten Wärmeerzeugung im Körper verbunden.
- Der Mangel an Natrium in der Nahrung kann die Produktion von Aldosteron (Aldosteron) erhöhen, da letzteres dazu beiträgt, durch Urin und Schweiß weniger Natrium zu produzieren.
- Salz verbessert den Geschmack des Lebensmittels, so dass es schmackhafter wird und das Sättigungsgefühl erhöht.
- Hilft sowohl Muskeln als auch Nerven, durch Muskelkontraktion und Nervensignalübertragung richtig zu funktionieren.
Nachteile von Salzanstieg oder -mangel
- Viel Natrium kann bei Patienten mit Herzinsuffizienz, Leberzirrhose oder Nierenerkrankungen zu Bluthochdruck und Flüssigkeitsansammlung führen.
- Erhöhtes Natrium im Körper hält Wasser, erhöht das Blutvolumen und verursacht einige Herzerkrankungen.
- Der Mangel an Natrium aus dem Körper führt zu einer übermäßigen Körpertemperatur und damit zu starkem Schwitzen und kann zu Dehydration führen.
- Ein Mangel an Natrium kann den Blutdruck senken und daher den Körper schockieren.
- Das Auftreten von Säure-Base-Gleichgewichtsstörungen im Körper kann auf einen niedrigen Natriumgehalt im Körper zurückzuführen sein.
Information: Ein Teelöffel Speisesalz enthält 2300 mg Natrium, das maximale Natrium pro Tag für gesunde Erwachsene, während Personen mit hohem Blutdruck 1500 mg pro Tag nicht überschreiten sollten.