Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung unerlässlich ist. Es ist ein wasserlösliches Vitamin. Die Mengen an Vitamin, die nicht vom Körper aufgenommen werden, werden vom Urin freigesetzt. Dies bedeutet, dass Sie während Ihrer Ernährung eine kontinuierliche Versorgung mit diesen Vitaminen benötigen. Ihre.
Vitaminfunktion:
Vitamin C wird für das Wachstum und die Reparatur von Geweben im gesamten Körper benötigt. Es wird genutzt für:
1 – Die Bildung von Protein ist wichtig, um Hautzellen und Sehnen, Bänder und Blutgefäße aufzubauen.
2 – heilende Wunden ohne Narbenbildung.
Wartung und Reparatur von Knorpel, Knochen und Zähnen.
Vitamin C ist eines von vielen Antioxidantien; Antioxidantien sind Nährstoffe, die Schäden durch freie Radikale verhindern. Der Körper kann kein Vitamin C selbst herstellen. Da es kein Vitamin C speichert, ist es daher wichtig, viele Lebensmittel, die Vitamin C enthalten, in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen .
Vitamin C und Erkältungen: –
Vitamin C ist seit vielen Jahren bei der Behandlung von Erkältungen beliebt, und Untersuchungen zeigen, dass Vitamin C-Präparate oder vitamin C-reiche Lebensmittel bei den meisten Menschen das Erkältungsrisiko nicht verringern. Menschen, die regelmäßig Vitamin C-Präparate einnehmen, können jedoch darunter leiden ab Eine etwas kürzere Periode von Erkältungen oder milderen Symptomen, obwohl die Einnahme von Vitamin C-Präparaten nach dem Einsetzen von Erkältungen nicht sinnvoll zu sein scheint.
Vitaminquellen:
- Alle Obst- und Gemüsesorten enthalten eine Menge Vitamin C. Die folgenden Früchte gehören zu den höchsten Vitamin C-Quellen und umfassen: Melonen neben Zitrusfrüchten und -säften wie Orangen und Grapefruits sowie Kiwi, Mango und Papaya als Ananas und Erdbeeren, Wild sowie Cranberry und Melone.
- Das höchste Gemüse enthält Vitamin C, darunter Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, grüne und rote Paprika, grünes Gemüse wie Spinat, Kohl, grüne Rüben und anderes Blattgemüse. Süßkartoffeln, weiße Tomaten und Tomatensaft sind ebenfalls reichhaltig. Vitamin C
Das Essen oder Lagern von Lebensmitteln, die reich an Vitamin C sind, über einen längeren Zeitraum kann den Vitamin C-Gehalt verringern. Daher ist der beste Weg, um Kochverluste zu reduzieren, Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind, in der Mikrowelle oder zu begasen. Die besten Nahrungsquellen für Vitamin C sind rohes oder rohes Obst und Gemüse.