Kalzium
Calcium ist ein Mineral, das in vielen Lebensmitteln enthalten ist. Der Körper braucht viele verschiedene Funktionen. Der Körper enthält mehr Kalzium als jedes andere Mineral. Der Körper speichert mehr als 99% des Kalziums in den Knochen und Zähnen, um sie zu erhalten und zu stärken. Von Kalzium, das zu 1% in Blut und Muskel vorkommt, und Flüssigkeit zwischen den Zellen. Der menschliche Körper benötigt Kalzium, damit sich die Muskeln und Blutgefäße zusammenziehen und gesund und gesund ausbreiten können, und sendet Nachrichten über das Nervensystem an verschiedene Körperteile.
Calcium kann der wichtigste Nährstoff für die Knochengesundheit sein. Der Aufbau starker Knochen hängt vom gesunden Gleichgewicht der Kalziumspeicher im Körper ab. Weil Knochen ein lebendes Gewebe ist. Calcium wird in den Knochen abgelagert oder täglich gezogen. Die Knochen bleiben während des gesamten Lebens nicht stark. Kontinuierliche Aufrechterhaltung, da es schwächen und gebrochen werden kann, wenn die Ernährung wenig Kalzium enthält, nimmt der Körper Kalzium aus den Knochen, um den normalen Kalziumspiegel im Blut aufrechtzuerhalten.
Die Knochenmasse vervielfacht sich von der Geburt bis zum Erwachsenenalter um das Siebenfache. Danach verdreifacht sich die Knochenmasse im Jugendalter, sodass die Knochenmasse bis zum Alter von fünfzig Jahren konstant bleibt. Nach fünf bis zehn Jahren verlieren Frauen jedes Jahr 2-3% der Knochenmasse Fast mehr als Männer und dann jedes Jahr Männer und Frauen (0.5-1%) der Knochenmasse. Calcium mit Vitamin D hat viele gesundheitliche Vorteile, die über die Knochengesundheit hinausgehen, einschließlich des Schutzes vor Krebs, Diabetes und Bluthochdruck.
Calciumquellen
Calcium ist in vielen Lebensmitteln enthalten, und die empfohlenen Mengen können durch den Verzehr einer Vielzahl von Lebensmitteln erhalten werden, von denen einige:
- Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt sind die Hauptquellen für Kalzium.
- Grünblättrige Gemüse.
- Fisch mit weichen Knochen wie Sardinen in Dosen, Lachs.
- Mit Kalzium angereicherte Lebensmittel wie Frühstückszerealien und Fruchtsäfte. Hier müssen Sie das Lebensmitteletikett der meisten Produkte überprüfen, um festzustellen, wie viel Kalzium im Produkt enthalten ist.
Die Kalziumaufnahme ist besser, wenn reichhaltige Lebensmittel über mehrere Mahlzeiten während des Tages verteilt sind. Obwohl die Ernährung der beste Weg ist, um Kalzium zu erhalten, können Kalziumpräparate eine geeignete Option sein, wenn es schwierig ist, Kalziumquellen in die Ernährung aufzunehmen. .
Der Körper braucht Kalzium
Die genaue Menge an Kalzium, die der Körper benötigt, hängt von mehreren Faktoren ab, einschließlich des Alters. Kinder und Jugendliche benötigen mehr Kalzium als Erwachsene, und Frauen müssen die Kalziumaufnahme ab dem mittleren Alter früher als Männer erhöhen, um das Risiko zu verringern. Osteoporose und später Kalziummangel; weil die Reduktion von Östrogen in den Wechseljahren zu einer schnelleren Ausdünnung der Knochen von Frauen führt als von Männern.
Die folgende Tabelle zeigt die durchschnittlichen empfohlenen Mengen pro Milligramm (mg) pro Tag in Abhängigkeit von den Altersgruppen:
Altersgruppe | Referenznahrungsmittelmenge (mg) |
---|---|
Kinder 1-3 Jahre | 700 |
Kinder 4-8 Jahre | 1000 |
Kinder 9-18 | 1300 |
Männer zwischen 19 und 70 Jahren | 1000 |
Frauen im Alter von 19-50 Jahren | 1000 |
Männer über 70 Jahre alt | 1200 |
Frauen über dem Alter von 50 | 1200 |
Mangel an Kalzium
Kinder, die nicht genug Kalzium erhalten, wachsen ihren Körper möglicherweise nicht auf die normale Körpergröße, die sie in der Pubertät erwarten. Der Kalziummangel bei Erwachsenen führt zu einer Abnahme der Knochenmasse, die ein Risikofaktor für Osteoporose ist. Die Kalziumkonzentration im Körper nimmt mit zunehmendem Alter tendenziell ab, da der Körper sie über Schweiß, Hautzellen und Ausscheidungen ausscheidet. Mit zunehmendem Alter der Frauen nimmt die Kalziumaufnahme aufgrund niedriger Östrogenspiegel tendenziell stärker ab als bei Männern.
Gründe für Kalziummangel im Blut
Es gibt viele Menschen, bei denen das Risiko eines Kalziummangels aufgrund einer Vielzahl von Faktoren besteht, darunter:
- Das Alter verringert mit zunehmendem Alter die Effizienz der Kalziumaufnahme.
- Unterernährung und Nichtaufnahme von kalziumhaltigen Lebensmitteln über einen langen Zeitraum, insbesondere im Kindesalter.
- Eine vegetarische Ernährung enthält keine kalziumreichen Milchprodukte.
- Begrenzen Sie den Milchkonsum wegen Laktoseintoleranz. In diesem Fall kann der Körper den Laktosezucker in der Milch nicht verdauen. Die Person leidet unter Gas, Durchfall und Blähungen, wenn sie geringe Mengen Milch trinkt. In diesem Fall kann sie jedoch Kalziumquellen essen, die geringe Mengen Laktose enthalten, wie Milch, Käse oder laktosefreie Milch.
- Verbrauch großer Mengen an Protein oder Natrium, wodurch große Mengen an Kalzium aus dem Körper freigesetzt werden können.
- Einige Erkrankungen des Verdauungssystems, die die Fähigkeit des Körpers verringern, Kalzium aufzunehmen.
- Einige Medikamente können die Kalziumaufnahme verringern.
- Hormonelle Veränderungen, insbesondere bei Frauen.
- Einige genetische Faktoren.
- Niedriger Vitamin D-Spiegel, der es dem Körper erschwert, Kalzium aufzunehmen.
- Hypoparathyreoidismus verursacht Hypokalzämie. Menschen mit dieser Erkrankung produzieren nicht genug Nebenschilddrüsenhormon, das den Kalziumspiegel im Blut kontrolliert.
Symptome eines Kalziummangels
Calciummangel führt nicht zu kurzfristigen Mangelerscheinungen. Der Körper hält den Kalziumspiegel aufrecht, indem er sich direkt aus dem Knochen zurückzieht. Auf lange Sicht haben niedrige Kalziumspiegel jedoch schwerwiegende Auswirkungen. Diese schweren Symptome umfassen:
- Verwirrung und Gedächtnisverlust.
- Muskelkrampf.
- Taubheitsgefühl und Kribbeln in Händen, Füßen und Gesicht.
- Depression.
- Halluzination.
- Die Nägel sind schwach und spröde.
- Einfache Knochenbrüche.
- Abnormale Herzrhythmen.
- Osteoporose, eine Krankheit, die bei älteren Menschen (insbesondere bei Frauen) auftritt, bei der Knochen aufgrund geringer Knochendichte porös, zerbrechlich, schwach und anfälliger für Knochenbrüche werden. Die Komplikationen der Osteoporose umfassen:
- Die Unfähigkeit, verschiedene Aktivitäten und Bewegungen auszuführen.
- Frakturen in der Wirbelsäule oder Frakturen in anderen Knochen.
- Schwer zu laufen.
Kalziummangel und Vitamin D können Kinder Rachitis aussetzen, was wiederum zu Osteomalazie führt.
Vermeiden Sie Kalziummangel
Die Knochen benötigen während der gesamten Kindheit und Jugend viel Kalzium und Vitamin D, um bis zum Alter von 30 Jahren starke Knochen aufzubauen. Danach verlieren die Knochen langsam Kalzium. Die Person kann diese Verluste jedoch verringern, indem sie die folgenden Tipps befolgt:
- Kalzium ist jeden Tag in der Ernährung enthalten, wobei ein Viertel bis ein Drittel des Kalziumbedarfs des Körpers durch den Verzehr einer Portion, entsprechend einer Tasse Milch oder Joghurt, gedeckt werden kann.
- Folgen Sie einem gesunden und aktiven Lebensstil, z. B. regelmäßig laufen oder laufen.
- Sonneneinstrahlung Da Sonnenlicht den Körper dazu anregt, Vitamin D herzustellen, das die Effizienz der Kalziumaufnahme erhöht, gibt es einige Lebensmittel, die auf natürliche Weise eine geringe Menge an Vitamin D enthalten, wie Lachs, Eigelb, und mit Vitamin (D) angereicherte Lebensmittel B. Milch und Orangensaft, bei denen der menschliche Körper 600 IE benötigt, was für die meisten Erwachsenen 15 Mikrogramm Vitamin D pro Tag entspricht.