Vitamine sind organische Verbindungen, die der Organismus in bestimmten Mengen zum Überleben benötigt. Organische Verbindungen enthalten normalerweise Kohlenstoff, und wenn der Organismus nicht genügend organische Chemikalien im Körper in kleinen Mengen herstellen kann, um zu überleben. Diese Verbindungen müssen aus der Nahrung gewonnen werden und werden üblicherweise als Vitamine bezeichnet.
Vitamine variieren zwischen Organismen. Beispielsweise benötigen nur Menschen unterschiedliches Vitamin C, und derzeit gibt es nur dreizehn Arten von Organismen. Der Begriff Vitamin bezieht sich nicht auf eine bestimmte chemische Verbindung, die eine bestimmte chemische Struktur enthält. Das Vitamin in einer Gruppe von Verbindungen, die unter einer bestimmten Klassifizierung miteinander eingehen, hängt normalerweise von seiner biologischen und chemischen Aktivität ab, die als Verbindungen bezeichnet werden, die unter die Klassifizierung des Vitamins Vittamar fallen.
Vitamine wirken im Körper je nach chemischer Zusammensetzung auf verschiedene lebenswichtige Funktionen, einige Vitamine regulieren das Wachstum von Zellen im Körper und einige wirken auf den Stoffwechsel von Mineralien, während andere Vitamine wie Vitamin B das am meisten multizyklische sind Vitamin hilft Enzymen bei der Stimulierung des Stoffwechsels Einige sind zum Beispiel bei der Herstellung von Fettsäuren.
Beim Menschen gibt es, wie bereits erwähnt, bisher dreizehn Arten von Vitaminen, und diese Vitamine werden in zwei Arten eingeteilt: Die erste ist die Art, die sich in Fett auflöst, und die zweite ist in Wasser aufgelöst. Im menschlichen Körper gibt es vier Arten von Vitaminen Fett schmelzen sind: A, D, E, Die Vitamine, die sich im Fett auflösen, werden im Darm aufgenommen. Die wasserlöslichen Vitamine lösen sich im Körper im Wasser auf, so dass sie schneller aus dem Körper austreten als diejenigen, die sich im Fett auflösen, da sie schnell mit verschiedenen Ausscheidungen des Körpers und des Urins austreten.
Der Mangel an Vitaminen im Körper von dem Niveau, das der Körper benötigt, bis hin zu vielen verschiedenen Krankheiten, deren Schwierigkeitsgrad je nach Funktion des Vitamins variiert und die die Zivilität zu einem Vitamin-A-Mangel führen, ist die Unfähigkeit, die Dinge nachts klar zu sehen, z Beispiel: Vitamin B12 verursacht Mangel an Armut Blut, und Vitamin C wird durch die Schwäche der Kapillaren verursacht, was zu Zahnfleischbluten und zur Schwäche des Körpers im Allgemeinen führt und auch zum Tod führen kann, aber Osteoporose ist eine davon die durch Vitamin D-Mangel verursachten Krankheiten, die zu einem Mangel an Kalzium im Körper führen.