Kalzium
Kalzium ist das am häufigsten vorkommende Mineralelement im menschlichen Körper. Es macht etwa 1.5% bis 2% des Körpergewichts, 39% der gesamten Mineralien und etwa 99% des Kalziums im Körper in Knochen und Zähnen aus. Die restlichen 1% befinden sich in Blut und Flüssigkeit außerhalb der extrazellulären Flüssigkeit und der Zellen aller Gewebe des Körpers. Kalzium reguliert viele wichtige Stoffwechselfunktionen, dient dem Knochen sowie seiner Rolle als Kalziumspeicher bei seiner Rückgewinnung und anderen Mineralien in Blut und extrazellulärer Flüssigkeit nach Bedarf. Es nimmt auch Kalzium und andere Mineralien des Blutes nach der Einnahme. Aber wenn Sie älter werden, erhalten Knochen keine Kalziumaufnahme aus der Nahrung oder aus Nahrungsergänzungsmitteln, es sei denn, Sie erhalten genug Vitamin D oder nehmen ein knochenschonendes Medikament.
Der Körper muss während des Wachstums genügend Kalzium erhalten, um starke Knochen aufzubauen. Es muss auch den Verlust dieser Knochen mit dem Alter reduzieren. In Fällen unzureichender Kalziumaufnahme wirkt sich dies auf das Wachstum der Knochenmasse aus, die von der Person benötigt wird, um die Wahrscheinlichkeit einer Verletzung durch Knochenschwund und Knochenbrüche in den folgenden Lebensjahren zu verringern. In diesem Artikel werden wir über den Mangel an Kalzium und seine Auswirkungen sprechen auf den Körper, zusätzlich zu seinen Nahrungsquellen und wie man die Symptome von Mangel verhindert.
Calcium funktioniert im Körper
- Bauen Sie gesunde Knochen und Zähne auf.
- Eine ausreichende Kalziumaufnahme nach den Wechseljahren trägt zur Erhaltung der Knochengesundheit bei und verringert das Risiko einer Osteoporose.
- Calcium spielt eine wichtige Rolle bei Transportfunktionen in Zellmembranen und beim Transport von Ionen zwischen Membranen einzelner Zellmembranen.
- Herzschrittmacher-Verordnung ,.
- Calcium spielt eine wesentliche Rolle bei der Kontraktion freiwilliger Muskeln.
- Regulation der Übertragung von Nervenimpulsen ,.
- Calcium spielt eine Rolle bei der Blutgerinnung.
- Energieversorgung vieler Enzyme, wie z. B. des Pankreaslipaseenzyms, das bei der Fettverdauung wirkt.
- Den Blutdruck auf normalem Niveau halten und genug arbeiten, um einen hohen Blutdruck zu verhindern.
- Einige Studien deuten auf eine Beziehung zu Kalzium bei der Vorbeugung von hohem Cholesterinspiegel, Diabetes und Darmkrebs hin.
Täglicher Kalziumbedarf nach Altersgruppen
Die folgende Tabelle zeigt den täglichen Kalziumbedarf, der eine ausreichende Aufnahme (AI) bei Säuglingen darstellt, und die für die tägliche Aufnahme (RDA) empfohlenen Mengen in anderen Kategorien.
| Altersgruppe | Täglicher Bedarf (mg) |
|---|---|
| Kleinkinder 0-6 Monate | 200 |
| Kleinkinder 7-12 Monate | 260 |
| Kinder 1-3 Jahre | 700 |
| Kinder 4-8 Jahre | 1000 |
| 9-18 Jahre alt | 1300 |
| 19-50 Jahre | 1000 |
Mangel an Kalzium
Wenn Sie über Kalziummangel sprechen, können Sie zwei Zustände meinen: Der erste ist der Mangel an Kalzium in der Ernährung, ohne den Blutspiegel zu beeinflussen, und der zweite ist der Mangel an Kalzium im Blut, ein zufriedenstellender Zustand hat nichts damit zu tun die Höhe der Kalziumaufnahme von Nahrungsmitteln, und wir werden über die beiden folgenden Fälle sprechen.
Calciummangel in der Ernährung
Wenn die Kalziumaufnahme während der Wachstumsjahre unzureichend ist, wird verhindert, dass die Knochen die maximale Knochendichte und -masse erreichen, die sie erreichen können, was vor dem Risiko von Knochenschwund und Knochenbrüchen im Alter schützt. Alle Erwachsenen beginnen mit dem Knochenverlust in den Dreißigern oder Vierzigern. Wenn das Ausmaß dieses Verlusts jedoch so hoch ist, dass die Knochen unter dem Druck des normalen Tages zum Bruch neigen, spricht man von Osteoporose.
In jeder Lebensphase, in der der Kalziumspiegel niedrig ist, steigt der Schilddrüsenhormonspiegel an, um den Kalziumspiegel im Blut aufrechtzuerhalten. Dieser Anstieg führt zum Entzug von Kalzium aus den Knochen ins Blut. Wenn der Spiegel dieses Hormons weiter ansteigt, nehmen Sie kontinuierlich Kalzium ein und verlieren Knochenmasse, um die Masse zu verringern.
Osteoporose unterscheidet sich von anderen, da sie sich entwickelt und die Knochen weiterhin an Masse verlieren, ohne dass der Körper Anzeichen und Symptome sendet, und die Messung des Kalziumspiegels im Blut gibt keinen Hinweis auf den Zustand der Knochen, da der Kalziumspiegel in Das Blut ist stabil und unabhängig von seinem Gehalt in den Knochen angepasst. Bei Erwachsenen kann die Einnahme von Kalzium in ausreichenden Mengen den Knochenverlust verhindern und zur Aufrechterhaltung seiner Stärke beitragen.
Calciummangel, begleitet von Vitamin D-Mangel, verursacht Osteoalazie. Calciummangel ist ein Risikofaktor für viele chronische Krankheiten wie Darmkrebs und Bluthochdruck. Vitamin D-Mangel verursacht sekundären Kalziummangel, auch wenn die Menge Die Aufnahme von Kalzium ist ausreichend; es ist wegen seiner wesentlichen Rolle bei seiner Absorption.
Die Fähigkeit des Körpers, Kalzium bei älteren Menschen und bei Frauen nach der Menopause aufzunehmen, ist verringert. Die Absorption nach Knochenversagen nimmt natürlich auch ab. Die Calciumaufnahme wird auch aufgrund anderer Faktoren wie Vitamin D-Mangel, wie oben erwähnt, verringert. Etwas grünes Blattgemüse und Fiteinsäure in Vollkornprodukten. Gesundheitszustände, die die Fettabsorption behindern, verringern auch die Fähigkeit des Körpers, Kalzium aufzunehmen, da Kalzium mit Fettsäuren verbunden ist.
Niedriger Kalziumspiegel im Blut
Der Körper hält einen konstanten Kalziumspiegel im Blut aufrecht, hauptsächlich durch Schilddrüsenhormon sowie andere Hormone, Kalzitonin, Vitamin D, Östrogene usw., die als Hypokalzämie bezeichnet werden. Das Hormon Schilddrüse steigt bei Kalziummangel an, um die Freisetzung von Knochen und die Resorption in den Nieren zu stimulieren, und es stimuliert eine erhöhte Absorption im Darm durch Vitamin D.
Der Mangel an Kalzium im Blut aufgrund eines Mangels an Hormon Schilddrüsenhormon oder Vitamin D und tritt aufgrund einiger Nierenprobleme und einiger Arten von Krebs- und Knochenproblemen, Pankreatitis und der Behandlung einiger Arten von Arzneimitteln auf, und wenn Der Kalziummangel im Blut ist mäßig und tritt möglicherweise nicht auf. Die Symptome der Krankheit sind schwerwiegend und die Symptome der Krankheit sind schwerwiegend, wie Tetanie, Taubheitsgefühl der Fingerspitzen und um den Mund herum, Anfälle, Gedächtnisverlust Erwachsene, verzögerte geistige Entwicklung bei Kindern, niedriger Blutdruck, Ekzeme, Bronchospasmus und Krämpfe Rari, Herzinsuffizienz, Depression und andere.
Der akute Kalziummangel im Blut wird medizinisch durch intravenöse Kalziuminjektion behandelt. Chronischer Blutmangel, der häufig durch Hypothyreose verursacht wird, wird durch orale Kalziumaufnahme behandelt. Wenn diese Behandlung nicht ausreicht, wird auch Vitamin D verschrieben. Ein Calciummangel im Blut wird von einem Arzt behandelt und sollte vollständig individuell vermieden werden.
Behandlung von Kalziummangel in der Ernährung
Es ist am besten, den Mangel an Kalzium zu verhindern, indem Sie von Kindheit an ausreichende Mengen essen, um starke Knochen aufzubauen, um die Probleme des Mangels zu verhindern, die möglicherweise nicht durch die Behandlung ausgeglichen werden, und der Kalziummangel in der Ernährung wird durch Erhöhen der Aufnahme von Nahrungsquellen behandelt, die Wir werden unten erwähnen, wie vom Arzt beschrieben werden kann. Kalziumpräparate können dem Patienten je nach Situation in unterschiedlichen Dosen verschrieben werden. Vitamin D kann auch unter Sonneneinstrahlung verschrieben werden, wenn Kalziummangel aufgrund seiner wichtigen Rolle bei der Absorption mit Vitamin D-Mangel verbunden ist. Kalzium- oder Vitamin D-Pillen sollten nicht ohne Rezept eingenommen werden.
Nahrungsquellen für Kalzium
- Milch und Milchprodukte wie Milch, Käse und Käse, die die Hauptquelle für Kalzium in der Ernährung sind, und die Person muss täglich drei Portionen dieser Gruppe einnehmen, um genug Kalzium zu erhalten.
- Einige Gemüsesorten wie Petersilie, Bohne, Brokkoli, grüner Senf, grüne Rübe, Kohl.
- Einige Arten von Meeresalgen, die in der japanischen Küche verwendet werden.
- Einige Arten von Nüssen wie: Mandeln, einige Arten von Samen wie Sesam.
- Mit Kalzium angereicherte Säfte wie: natürlicher Orangensaft, angereichert mit Kalzium.
- Austern und kleine Fische, die wie Sardinen gegessen werden.
- Sojabohne.
- Brot enthält eine kleine Menge Kalzium, aber wenn man es häufig in einer Diät isst, die normalerweise ein wesentlicher Bestandteil davon ist, ist es eine gute Kalziumquelle.
- Einige grüne Blattgemüse enthalten unterschiedliche Mengen an Kalzium wie Spinat und grüne Rüben, enthalten jedoch auch Substanzen, die ihre Absorption verhindern (Oxalsäure) und gelten daher nicht als gute Quellen. .