Vor etwa 50 Jahren beobachteten Wissenschaftler eine Verzögerung des Wachstums von Kindern in kalten Gebieten und Osteoporose, die Rachitis verursacht. In tropischen Ländern wurden diese Fälle jedoch erheblich reduziert. Nach vielen Untersuchungen wurde der Schluss gezogen, dass die Ursache für Knochenmark das Fehlen einer bestimmten Substanz im Körper ist, die als Vitamin D bezeichnet wird. Dieses Vitamin kann aus der Umwandlung einer Substanz in das Gewebe von subkutanen Fettzellen, die als Vitamin D bezeichnet werden, gewonnen werden Haut der Sonne ausgesetzt und daher Vitamin Sonne genannt.
Seine Wichtigkeit
- Hilft bei der Aufnahme von Kalzium und Phosphat aus verdauten Nahrungsmitteln im Dünndarm.
- Hält den Kalzium- und Phosphatspiegel im Blut aufrecht.
- Reduziert die Kalziumaufnahme in der Niere.
- Es spielt eine wichtige Rolle bei der Ablagerung von Kalzium und Phosphat in den Knochen, was zur Reifung der Knochenzellen führt und diese und das Knochenwachstum stärkt.
- Reduziert die Ausbreitung von Krebszellen.
Symptome eines Mangels
Obwohl Vitamin D sehr wichtig ist, verursacht sein Mangel oft keine Symptome, bis die Knochen weich werden. Chronische Muskel- und Knochenschmerzen oder Frakturen bei geringfügigen Vorfällen, wiederkehrende Halsschmerzen, Erkältungen, anhaltende Verletzungen und Stimmungsschwankungen können jedoch ein Indikator für den Mangel sein.
Prävention von Mängeln
Vitamin D sollte in ausreichenden Mengen aus seinen Quellen bezogen werden:
- Sonnenlicht und Exposition am Morgen vor zehn Uhr und am Nachmittag nach der vierten Stunde, jedoch ohne Verwendung von Sonnenschutzmitteln.
- Fetthaltiger Fisch wie Sardinen, Thunfisch, Lachs und Fischöl.
- Milch und Milchprodukte.
- Eigelb.
- Rinder- und Geflügelleber.
Die Person kann genug Vitamin D von ihrer Nahrung erhalten, leidet aber auch an einem Mangel an Vitamin D aufgrund einer schlechten Absorption des Darms oder der Folge einiger Krankheiten wie Lebererkrankungen, Nieren oder einiger Medikamente wie Epilepsie-Medikamente und Ältere Menschen leiden unter Vitamin-D-Mangel Weil der Anteil von Provitamin D im Körper mit dem Alter abnimmt, weniger in der Lage ist, es von der Sonne zu bekommen, oder übermäßiges Übergewicht, so dass es ohne den Nutzen des Körpers in Fett gespeichert wird.
Komplikationen des Mangels
- Wachstumsverzögerung bei Kindern, wie Zahnwachstum, Körpergröße, Gehfähigkeit des Kindes und Rachitis.
- Osteoporose und Frakturen bei Erwachsenen.
- Muskelschwäche bei älteren Menschen.
- Erhöhen Sie die Inzidenz von Krebs, insbesondere von Krebserkrankungen der Brust, der Prostata und des Dickdarms.
- Erhöhte Inzidenz von Bluthochdruck, Diabetes und Tuberkulose.
- Schwäche des Herzmuskels.
- Depressionen und psychische Erkrankungen.