Was ist Bulgur?
Burghul Bulgur ist eine Getreidesorte. Es wird hergestellt, indem Weizen gekocht, getrocknet und dann auf verschiedene Größen gemahlen wird, wodurch ein sofortiges Korn entsteht. Es ist auch ein Weg, um Weizenkleie und Weizenkeime zu erhalten. Vollkornprodukte, ein Grundnahrungsmittel im Nahen Osten, werden als Bestandteil vieler berühmter Lebensmittel wie Pfefferkörner und Falafel verwendet. Es ist reich … Weiterlesen Was ist Bulgur?