Gerste
Es ist eine Getreidesorte, die auf einem regengespeisten Hügel angebaut wird. Es ist durch Weizen in Bezug auf die klimatischen Bedingungen gekennzeichnet. Roggen trägt mehr Trockenheit als Weizen, daher wird er in halbtrockenen Gebieten angebaut. Gerste hat mehr Salzgehalt als Weizen. Bevor die Wissenschaft die Vorteile von Gerste durch Laborforschung und moderne Experimente zwischen uns beweist, ist unsere Religion der Nutzen von Gerste für den Körper, wie von unserem Propheten Muhammad beschrieben – Friede sei mit ihm -, um Patienten zu heilen und den Kummer und die Mine zu lindern , die von Zeit zu Zeit Menschen betrifft.
Vorteile von gemahlener Gerste
- Erzählt von Ibn Majah aus dem Hadith von ‘Aa’ishah (möge Allah mit ihr zufrieden sein), der sagte: Der Gesandte Allahs (Friede und Segen Allahs seien auf ihm) nahm einen seiner Familienmitglieder, Sad, und erleichterte Fuad al-Suqeim ratifizierte den Gesandten Gottes, als einer von ihnen den Dreck mit Wasser im Gesicht erlaubte.
- Professor Abdulkarim Al-Tajouri hob in seinem Buch „Behandlung mit Talpina“ die Bedeutung von Gerstenprodukten und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit der Patienten, die Bedeutung der Verwendung von Gerstenprodukten für Diabetiker, Menschen mit hohem Körperfettgehalt und die Bedeutung von Gerste in Lebensmitteln hervor und Gerstenbrot als Mittel, um die vom Körper benötigten Ballaststoffe und löslichen Stoffe zu erhöhen und den Zucker und das Fett im Blut zu reduzieren.
- Gerste senkt den Cholesterinspiegel im Blut. Wissenschaftliche Studien haben die Wirksamkeit von Gerstenkörnern bei der Senkung des Cholesterinspiegels im Blut durch verschiedene Prozesse gezeigt, darunter:
- Gerste enthält die Verbindungen, in denen Vitamin J, eines der größten Antioxidantien, die Cholesterinenzyme hemmen.
- Gerstenfasern enthalten eine Substanz, die an überschüssiges Cholesterin in Lebensmitteln bindet und so die Blutversorgung verringert.
- Der Gerstengehalt reduziert den Druck auf zwei Arten:
- Enthält Kalium, das ein Gleichgewicht zwischen Salz und Wasser in der Zelle herstellt.
- Gerste ist harntreibend; es senkt den Blutdruck.
- Reguliert die Aufnahme von Zucker, wodurch der plötzliche Anstieg des Zuckers verringert wird.
- Studien haben gezeigt, dass Trauer und Depression eine chemische Störung im Körper sind. Daher riet der Gesandte Allahs, Friede sei mit ihm, gekochte oder gebackene Gerste zu essen.
- Aus Gerste hergestellte Gerste gilt als Darmtrakt.
- Es behandelt Durchfall und Gastritis.
- Aktiviert weiße Blutkörperchen.
- Stärkt das Immunsystem im Körper.