Kindernahrung
Kinder sind die Altersgruppe zwischen der postpartalen und der Pubertät. Sie sollten besondere Sorgfalt und Aufmerksamkeit von den Eltern erhalten und befinden sich insbesondere in der Phase der körperlichen und geistigen Entwicklung. Sie brauchen eine gesunde Ernährung, und der Körper braucht grundlegende Nährstoffe, damit der Körper des Kindes wachsen kann. Und riet den Müttern, die Formen gesunder Lebensmittel, die dem Kind zur Verfügung gestellt werden, zu diversifizieren, um es auf gesunde Weise mit Nährstoffen zu versorgen, die für die Entwicklung seines Körpers wichtig sind.
Dieser Artikel enthält eine der wichtigsten Zutaten, die Kindern zur Verfügung gestellt werden müssen, um starke Körper aufzubauen: Reis. Was sind die Vorteile von Reis für Kinder? Wie hilft es, den Körper zu stärken und vor Krankheiten zu schützen?
Reis
Reis ist eine der ältesten Getreidekulturen und wird seit mehr als 5,000 Jahren gefunden. Es ist ein Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung, insbesondere für diejenigen, die in Süd- und Ostasien wie Indien, China, Sri Lanka, Indonesien, Bangladesch und den Philippinen, Malaysia, Thailand, Vietnam, Nordkorea, Südkorea und Indien leben Japan. Seine Heimat war in Ostasien im chinesischen Jangtse-Tal und verbreitete sich dann nach Indien und dann in den Rest der Welt.
Reis hat zwei Arten: weißer Reis, der am häufigsten verwendete und verwendete, und brauner Reis, der in westlichen Ländern wegen seiner gesundheitlichen Vorteile beliebt ist. Brauner Reis kann braun, lila und schwarz sein.
Der Nährwert von Reis
Kohlenhydrate machen 90% des trockenen Reises und 87% der Kalorien aus Reis aus, der eine wichtige Energiequelle darstellt. Weißer Reis enthält weniger Ballaststoffe als brauner Reis. Vitamine und Mineralien enthalten Mangan, Selen, Vitamin B1 und Vitamin B3 sowie Aminosäuren, die zum Muskelaufbau beitragen.
Der Unterschied zwischen weißem und braunem Reis
Im Gegensatz zu weißem Reis, der raffiniert und vom Kleie- und Samenembryo abgezogen wird, um seinen Geschmack und seine Eigenschaften während des Kochens zu verbessern und seine Haltbarkeit zu verlängern, wird brauner Reis aus Vollkornprodukten mit Kleie und Embryo hergestellt. Dieser hat einen höheren Fasergehalt und ist gesünder als weißer Reis. Kleiesamen enthalten einen guten Anteil an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die weißer Reis aufgrund der Entfernung von Krusten verliert. Aufgrund dieser Unterschiede ist brauner Reis in Bezug auf Gesundheit und Ernährung am besten geeignet und wird Patienten empfohlen, die Diabetes ausgesetzt sind oder die ihn essen, da er einen hohen Anteil an Ballaststoffen enthält, die die Aufnahme von Kohlenhydraten und Reis durch den Körper verringern und somit die Zuckeranteil im Blut. Sie empfehlen, weißen Reis zu vermeiden, der zu hohem Blutzucker führt.
Der Nutzen von Reis für Kinder
Reis ist für Kinder von großem Nutzen. Es ist auch eines der Lebensmittel, die weniger wahrscheinlich Allergien gegen Kinder verursachen. Das Baby kann im Alter von fünf Monaten oder länger mit dem Essen beginnen.
- Es ist eine Behandlung für Durchfallprobleme bei Kindern und andere Verdauungsprobleme und reduziert auch die Probleme der Gastroenteritis.
- Reduziert die Stuhlproduktion bei Kindern, indem Reiswasser, Reis und Wasser auf dem Feuer etwa eine Viertelstunde lang getrunken werden und das Kind fast alle vier Stunden gekocht wird.
- Es hilft, den Körper des Kindes mit Energie und Vitalität zu versorgen und seine Aktivität aufgrund des hohen Gehalts an Kohlenhydraten zu steigern. Es bevorzugt, Reis zu kochen und mit Milch zu mischen und dem Kind als Mahlzeit zu geben, die den ganzen Tag über Energie liefert.
- Reis ist eine gute Mahlzeit für Kinder mit niedrigem Cholesterin- und Fettgehalt.
- Reis enthält viele wichtige Nährstoffe für die körperliche und geistige Entwicklung des Kindes, wie Vitamin B-Komplex, Vitamin D, Eisen, Kalzium und andere.
Allgemeine Hinweise zur Verwendung von Reis als Lebensmittel für Kinder
Bei der Verwendung von Reis als Nahrung für das Kind empfiehlt die Mutter, einige Dinge zu berücksichtigen, darunter:
- Wählen Sie die gute Reisqualität für Ihr Kind, bei der Reis in verschiedenen Formen und Arten vorkommt, einschließlich Langkorn, mittlerer und kurzer Länge, und Langkorn der teuerste Preis ist, während Reiskorn mittellang und kurz weniger teuer ist und trotz der Preisunterschiede, aber sie sind in ihren Eigenschaften und Vorteilen sehr ähnlich. So kann die Mutter für das Kind mittel- und kurzkörnig verwenden.
- Bei der Zubereitung des Reises sollte dieser mit Wasser gewaschen werden. Es ist auch am besten, etwa eine Stunde lang eingeweicht zu werden, um das Kochen zu erleichtern.
- Bei der Zubereitung von Reis für Kleinkinder wird empfohlen, ihn länger zu kochen, bis er näher am Teig liegt.
- Achten Sie darauf, die Reismahlzeiten des Kindes in mäßigen Mengen und entsprechend den Bedürfnissen seines Körpers zu füttern. Übermäßiges Essen von Reis kann bei Kindern aufgrund der enthaltenen Kohlenhydrate zu Fettleibigkeit führen.
- Obwohl Reis als eines der am wenigsten Allergene bei Kindern angesehen wird, bleibt die Chance für das Kind, allergisch gegen den Reis zu werden. Wenn beim Kind nach dem Verzehr des Reises Symptome wie Hautausschlag, Erbrechen oder Schwellung von Mund und Zunge auftreten, ist ein Notfall erforderlich, falls erforderlich.
Zubereitung von Reispüree für Kinder
Die Zubereitung dieses Gerichts ist einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Verwenden Sie zur Zubereitung dieses Gerichts zwei Esslöffel weiß gewaschenen und abgetropften Reis, nachdem Sie einige Zeit eingeweicht haben, und eine halbe Tasse Formel oder Muttermilch. Geben Sie den Reis in einen Topf bei schwacher Hitze und bedecken Sie ihn mit Wasser, bis er gut gekocht oder erweicht ist. Nach dem Kochen wird er in den Mixer gegeben und zu Milch oder Muttermilch gegeben und dann dem Kind vorgestellt.