Quinoa Salat
Quinoa ist ein Getreide, das als Alternative zu Nudeln und Reis verwendet wird. Es hat die Vorteile des Körpers. Es versorgt den Körper mit großen Mengen an Protein und liefert einen hohen Prozentsatz an Aminosäuren, die für seine Gesundheit nützlich sind, und wird auf viele Arten und Arten gekocht.
Wie man Quinoa kocht
Inhaltsstoffe
- Eine Tasse Quinoa.
- Zwei Tassen Wasser.
- Ein Stück gehackter Kürbis.
- Ein Stück gehackter roter Pfeffer.
- Zwei Esslöffel Sonnenblumenöl.
- Ein Esslöffel Olivenöl.
- Zwei Esslöffel frischer Zitronensaft.
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie.
- Eine Prise Salz und Pfeffer nach Wunsch.
Wie vorzubereiten
- Waschen Sie die Quinoa gut unter dem lauwarmen Wasser, das über die Schüssel läuft, und ordnen Sie die Quinoa in der Schüssel an. Fügen Sie zwei Tassen Wasser und etwas Salz hinzu.
- Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze, lassen Sie ihn kochen und erhitzen Sie ihn zum Abkühlen. Lassen Sie den Topf eine Viertelstunde auf dem Herd, bis die Quinoa Wasser aufnimmt.
- Nehmen Sie die Mischung vom Herd, wenn die Quinoa gekocht ist und die Farbe transparent wird.
- Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, den roten Pfeffer hinzufügen und die Zutaten fünf Minuten lang gut wenden.
- Die gehackte Zucchini hinzufügen, mit Pfeffer und Salz mischen und gut umrühren, bis das Gemüse gar ist.
- Legen Sie das gegrillte Gemüse mit Quinoa in die Servierplatte und mischen Sie die Zutaten zusammen.
- Fügen Sie der Mischung frischen Zitronensaft, Olivenöl und Petersilie hinzu und mischen Sie die Zutaten zusammen.
- Lassen Sie die Mischung bis zum Abkühlen und stellen Sie sie dann zum Abkühlen in den Boden des Kühlschranks.
Die kenianische Lasagne
Inhaltsstoffe
- Vier Esslöffel Öl.
- Eine Tasse fein gehackte Zwiebel.
- Ein Stück Knoblauch, püriert.
- Ein Glas Pilz.
- Zwei Tassen Tomatensauce.
- Eine Prise Salz.
- Eine Prise Paprika.
- 1/4 Esslöffel getrocknetes Basilikum.
- Zwei Tassen fettarme Bishamelsauce.
- Eine viertel Tasse Parmesan.
- 2 Esslöffel gehacktes Basilikum.
- Zwei Tassen Quinoa in vier Gläsern Wasser gekocht.
- Zwei Würfel quadratischen Kürbisses.
- Eine Tasse auberginenförmige Schachteln.
- Zwei Tassen frischer Spinat.
- Eineinhalb Tassen fettarmer Mozzarella.
Wie vorzubereiten
- Gießen Sie das Öl in eine Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie die Zwiebeln hinzu und werfen Sie es gut zum Trocknen.
- Fügen Sie die Pilze, den Knoblauch und die Tomatensauce hinzu und lassen Sie die Mischung fünf Minuten lang brennen.
- Mit getrocknetem Basilikum, Salz und süßem rotem Pfeffer garnieren.
- Den Parmesan mit der Balsamico-Kamille geben, in eine Schüssel geben und gut mischen.
- Verteilen Sie die Quinoa am Boden eines Backblechs, geben Sie die Hälfte der roten Sauce darüber und verteilen Sie die Hälfte der Zucchini und der Auberginen.
- Fügen Sie die Mischung aus Bechamel, Gemüse, Spinat und dem Rest der roten Sauce hinzu.
- Mozzarella auf das chinesische Gesicht streuen.
- Heizen Sie den Ofen bei mittlerer Hitze.
- Stellen Sie die Chinesen bei mittlerer Hitze in den Ofen und lassen Sie sie eine Stunde lang nur ein Drittel.
- Wir streuen frisches Basilikum auf die Schüssel.